ウリの醤油＆梅酢漬け


乱切りウリの半日干しはコレで


醤油

ダシの素

酢

砂糖

水


鍋で

沸かす→さます（途中で唐辛子投入）→漬ける


梅酢＋浅漬けの素＋みょうがで仲良く

ウリと炎のコチュジャン漬け


クルクルカットのウリでまずは一品


コチュジャン

秘伝の素

酢

砂糖　ほんの少々

みりん

ダシの素


このままでもいけると思うけど　少し寝かすぞ