ウリの醤油＆梅酢漬け

乱切りウリの半日干しはコレで

醤油

ダシの素

酢

砂糖

水

鍋で

沸かす→さます（途中で唐辛子投入）→漬ける

梅酢＋浅漬けの素＋みょうがで仲良く