噴出した汁に仰天して丸一日
被害が大きくならないうちにあげる
色はきれいだ ニオイはからし
気味が悪かったのでナビに出してもらった
パンパンの大根が白身魚の半身のようになっている
とりあえず洗って味見・・・・・・・
食感がいい ポリポリしている
その時ナビが「うまい！！」
たしかにうまい気がする
信じられん
あれだけけなしたが・・・
また作ろう！
どえ゛～～～！
関心が無いとはコワい事だぞ！
今までの漬物はほぼ毎日チェックしてたのに
今回は漬けてた事を忘れていたぞ！
しかも何だこれは！ どす黄ないドロドロの汁が・・・
この漬物の特徴なのか？
失敗してるのか？これでいいのか？
このあまからいニオイは・・・ 砂糖とカラシか・・・。 入れた入れた
とりあえずふたを洗って 中身を確認
大根が柔らかくなっている 腐ったのか？？
確か一週間漬けるように書いてあったんで間違ってないはずだ
無関心はいかん さっそく明日にでも味見してみよう
言っとくぞ！
「漬物は相棒と思え！」
漬物漬けるならまず具材を知れ！
というわけで 自家栽培に挑戦でっせ！
まずは家族の誰もが好きな しかも買うと以外に高い
オクラ！
次に
夏の食卓には欠かせない 疲労回復のもと
ゴーヤ
最後は
漬物作りには欠かせない
トウガラシ
しかし驚いた まさか自分がこんな気の長い事をはじめるとは・・・
年とってきたのか・・・・・