久しぶりに浜美枝さんからメール。
箱根の頼りと”銀座で一杯!”なかなか実現できないのが残念とのメール。
「ラジオのゲストに バーテンダー歴55年、80歳にして現役の方をお迎えいたしました。」との内容。
三笠会館地下の稲田さん。
ご興味のある方は、浜さんのHPを参照下さい。
文章もなかなか読ませるものです。
岩田専太郎さんにかわいがられて、カクテルを覚えたことや、、昭和のお話。
稲田さんもう少しおやせになっていたかと思うが、HPの写真は、少々お顔が太め。
テンダーの上田さんの写真も。
私はあまりカクテルは得意ではないのだが、、というのも、大体飲む順番から言うと、カクテルバーはいつも最後。バーではほとんど飲めない状態。
それまでビールや日本酒、ワインで結構できあがっていることが多い。
ただ、稲田さんのところ「5517」は大体が食事に行く前の待ち合わせ、、しらふで入ることが多い。
しらふだとまた、何やかや、頼むのも、、気が引けるもの。これから食事だぞーーと思うとつい遠慮してしまう。
そんなこんなが、カクテルのうまさに影響するようだ。
今年80歳になるというが、
仙台のムーンライト7の及川さん、、80歳のバーテン。現役。
箱根の頼りと”銀座で一杯!”なかなか実現できないのが残念とのメール。
「ラジオのゲストに バーテンダー歴55年、80歳にして現役の方をお迎えいたしました。」との内容。
三笠会館地下の稲田さん。
ご興味のある方は、浜さんのHPを参照下さい。
文章もなかなか読ませるものです。
岩田専太郎さんにかわいがられて、カクテルを覚えたことや、、昭和のお話。
稲田さんもう少しおやせになっていたかと思うが、HPの写真は、少々お顔が太め。
テンダーの上田さんの写真も。
私はあまりカクテルは得意ではないのだが、、というのも、大体飲む順番から言うと、カクテルバーはいつも最後。バーではほとんど飲めない状態。
それまでビールや日本酒、ワインで結構できあがっていることが多い。
ただ、稲田さんのところ「5517」は大体が食事に行く前の待ち合わせ、、しらふで入ることが多い。
しらふだとまた、何やかや、頼むのも、、気が引けるもの。これから食事だぞーーと思うとつい遠慮してしまう。
そんなこんなが、カクテルのうまさに影響するようだ。
今年80歳になるというが、
仙台のムーンライト7の及川さん、、80歳のバーテン。現役。