まだ肌寒い日が続きますが、春の気配も感じる候になりました。
そんな季節にお似合いな、こんなカクテルはいかが？
モッキンバード(MOCKING BIRD)
モッキンバードは、メキシコに棲むツグミに似た鳥。他の鳥の鳴き声を巧みにマネるといいます。
メキシコ人は特産のテキーラのショットを好んであおりますが、その痛飲ぶりを日本人がマネると…ひどい目に合いますね😅
テキーラにペパーミントの爽やかさを加えたこんなカクテルぐらいにしておいた方が良さそうです。
きっとあなたをとまり木(bar)にたたずみ、青葉を眺める小鳥の気分にさせてくれるでしょう。
(J)