連休後半は雨続きだった福岡ですが、長い休みは楽しまれましたか？
barで飲むなら、憂鬱な雨音も素敵なBGMに変えてくれるこんなカクテルはいかが？
ブラックレイン
ブラック・レイン (Black Rain) は、シャンパンベースのカクテル。
マイケルダグラスや高倉健、アンディガルシアなど日米大物俳優の共演も話題となった1989年の映画「ブラックレイン」にちなんで作られたカクテル。
日米の刑事の友情、そしてヤクザ組織との激闘を描いたサスペンスアクションで、これが遺作となった松田優作も強烈な印象を残しました。
色はカクテルには珍しい漆黒…というか、正確には深紫色。
このカクテルには「ブラックサンブーカ」が用いられており、カクテルの色調はこの黒色のリキュールによるもの。
サンブーカはペルノーなどと同じアニス系のお酒で、独特の薬草風味がクセになるんです。
その魅惑的な香りがシャンパンの泡と共に上ってくる様はとても印象的。
ぜひお試しを！
(J)