近頃、本家のマルガリータ以上にオーダー率が高いのが「ゴールデンマルガリータ」。
もちろん今回の当店の企画「今飲むべきニュースタンダード」カクテル特集でも人気です。
ゴールデンマルガリータ
スタンダードのマルガリータはテキーラベースにホワイトキュラソー、ライムで作りますが、ゴールデンマルガリータの方はキュラソーをグランマニエに替え、その分量が多くなります。
その分味にふくらみが増して柔らかくなり、例えばテキーラが苦手な人でも飲みやすい印象に。
ちなみにベースのテキーラは写真のサウザのブランコ（白）を使用。腰が強いのでハードシェイクにピッタリです。
ぜひお試しください。
（Ｊ）