リンゴ１個で医者いらず

冬に美味しいくだものの代表格と言えばリンゴ。

貯蔵してあるものを含めるとほぼ年間出回っていますが、
とにかく冬場は品種・量ともに豊富で、特に「ふじ」を
はじめとするデリシャス系リンゴは蜜がたまっている時期で、
一番おいしい

そんな旬のリンゴを使った、当店冬の定番カクテルがこちら。




～ウィリアム・テル　WILLIAM TELL～


オーダーが入ってから搾るリンゴのフレッシュ・ジュースと
シャンパンを合わせた贅沢な一杯。

シードル（リンゴからつくる醸造酒）なんかの例もある位
ですから、この二つの素材の相性は抜群。

とても軽やかで、しかも旬の果物の旨味がギュッとつまった、
どなたにもオススメ出来る仕上がりです


アメリカには「リンゴ１個で医者いらず」ということわざが
あるほど、リンゴはビタミン・ミネラルが豊富で体によい果物。

カリウムが多いので体内の塩分を体外に出す働きがあり、
有機酸は胃液の分泌を盛んにして消化もよくし、
鉄分の吸収も高めてくれるそう

おまけに鎮静作用もあるそうなので、ストレスでイライラしてる
人はぜひこのカクテルで静めて下さい

（Ｊ）



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