最近、仕事上がりの「おつかれドリンク（自称）」の
シメが、ジンのストレートになる事が多くなりました。
冷凍庫で冷やして、トロッととろみのついたNo.１０や
ジュネヴァの熟成品を最後に一杯放り込むと、文字通り
「溜飲が下がる」感じでスッキリと帰路につけるんですよね。
個人的に、寒くなるとよくそうやってシメてる気がします
しかし今でこそこうやって、上質なスピリッツとして確固たる
地位を築き、世界中どこのバーでも常備されているジンですが、
３００年前までは「最下級クラス御用達の極安アルコール飲料」
だったって、ご存知でした？
当時のロンドンは非常に水質が悪く、飲用に適した水を容易に
手に入れる事が出来ず、仕方がないから（？）ロンドンっ子たちは、
いきおいアルコール飲料で咽を潤すようになります。
ところがその頃最も安価な酒＝ジンは、何の規制もなく勝手放題に
造られた粗製乱造の不純なシロモノ状態
（ビールは酒税が高く、高価だった）
結果、そうしたジンを飲み過ぎて正気を失った乱酔者たちが、
ロンドンの街にみるみる増殖をはじめ、彼らの乱痴気騒ぎは
ジン・マッドネス（ジンによる狂騒）と呼ばれ、大きな社会問題
にもなったのです。
画家ウィリアム・ホガーズの描いた「ジン・レイン（ジン横丁）」
等は、まさにその狂騒ぶりをリアルに伝える木版画です。
その後、ジンの濫用に業を煮やした議会が１７５１年に
「アルコール条例」を制定、ジンを巡る劣悪な環境は改善され、
連続式蒸留器の導入などもあり、その品質は目覚しく向上する
事になるワケです。
しかし、明け方の５時にじりじりと咽を焼くこの液体は、
いかに洗練されようと、かつて路地裏のイカガワシイ店で
量り売りされてた血筋を感じさせてくれるのです。
それにしても水がマズイからジン飲んでたって・・・
ちょっとスゴイ話ですね
（Ｊ）
※店休返上のお知らせ
１１月２４日（水）は店休日返上で営業いたします！
お時間ありましたらぜひお立ち寄り下さい。頑張ります！！
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（携帯からでもOKです）
シメが、ジンのストレートになる事が多くなりました。
冷凍庫で冷やして、トロッととろみのついたNo.１０や
ジュネヴァの熟成品を最後に一杯放り込むと、文字通り
「溜飲が下がる」感じでスッキリと帰路につけるんですよね。
個人的に、寒くなるとよくそうやってシメてる気がします
しかし今でこそこうやって、上質なスピリッツとして確固たる
地位を築き、世界中どこのバーでも常備されているジンですが、
３００年前までは「最下級クラス御用達の極安アルコール飲料」
だったって、ご存知でした？
当時のロンドンは非常に水質が悪く、飲用に適した水を容易に
手に入れる事が出来ず、仕方がないから（？）ロンドンっ子たちは、
いきおいアルコール飲料で咽を潤すようになります。
ところがその頃最も安価な酒＝ジンは、何の規制もなく勝手放題に
造られた粗製乱造の不純なシロモノ状態
（ビールは酒税が高く、高価だった）
結果、そうしたジンを飲み過ぎて正気を失った乱酔者たちが、
ロンドンの街にみるみる増殖をはじめ、彼らの乱痴気騒ぎは
ジン・マッドネス（ジンによる狂騒）と呼ばれ、大きな社会問題
にもなったのです。
画家ウィリアム・ホガーズの描いた「ジン・レイン（ジン横丁）」
等は、まさにその狂騒ぶりをリアルに伝える木版画です。
その後、ジンの濫用に業を煮やした議会が１７５１年に
「アルコール条例」を制定、ジンを巡る劣悪な環境は改善され、
連続式蒸留器の導入などもあり、その品質は目覚しく向上する
事になるワケです。
しかし、明け方の５時にじりじりと咽を焼くこの液体は、
いかに洗練されようと、かつて路地裏のイカガワシイ店で
量り売りされてた血筋を感じさせてくれるのです。
それにしても水がマズイからジン飲んでたって・・・
ちょっとスゴイ話ですね
（Ｊ）
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