残暑の厳しさを象徴するかのように、まだまだ続く
我が家のカレーブーム。
今回は西新商店街でインド人がやってる、本格的
インド料理店でランチしてきました。
シブ・シャンカル
福岡市早良区西新５－１５－１９ １F
TEL０９２－８２２－７００３
１１：００～１５：００、１７：００～２２：３０
こちらは爆量激安中華で有名な「知味観（しみかん）」の
さらに奥にあり、決して入り易いとは言い難いんですが、
いつも女性客や学生さん等で賑わってます。
店内にはインド音楽が鳴り響き、装飾もいかにも・・・
な雰囲気。
早速インド人の店員さん（早口につき注意！）にオーダー。
うちの奥さんが頼んだのが日替わりランチ、何と５５０円！！
この日は「豆腐と卵のカレー」で、マイルドで日本的・・・
とかゆう以前に
どーですか、この巨大なナン
これだけでも結構腹ふくれそーな勢い。
また食感が焼きたてのサックリ、モチっとした感じで旨い！
それもその筈・・・
インド人シェフが、ピザ屋さながら目の前で伸ばして焼いて
くれてるんですね～。
う～ん、本格的～～
一方私は欲張って２種類のカレー盛り合わせランチ（８２０円）を。
今回は定番の「キーマカレー」＆「チキンカレー」をライスで。
インド風チャーハンも付いてくるんでビミョーですが(;^ω^A
スパイシーなキーマカレー（辛さ２倍）、野菜の旨味たっぷりの
チキンカレー、どちらもウマイ！！
思うにここの店、「結構本格・程よく日本人好みにアレンジ」
してある味と、値段のバランスがコスパ抜群の印象を与えるん
でしょうね。
近所だったら通いたい感じですもん
お気軽に本格インド料理の楽しめる「シブ・シャンカル」、
近くにお越しの際にはぜひ。
ちなみに夜のコースも結構安くて充実してましたよ
（Ｊ）
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我が家のカレーブーム。
今回は西新商店街でインド人がやってる、本格的
インド料理店でランチしてきました。
シブ・シャンカル
福岡市早良区西新５－１５－１９ １F
TEL０９２－８２２－７００３
１１：００～１５：００、１７：００～２２：３０
こちらは爆量激安中華で有名な「知味観（しみかん）」の
さらに奥にあり、決して入り易いとは言い難いんですが、
いつも女性客や学生さん等で賑わってます。
店内にはインド音楽が鳴り響き、装飾もいかにも・・・
な雰囲気。
早速インド人の店員さん（早口につき注意！）にオーダー。
うちの奥さんが頼んだのが日替わりランチ、何と５５０円！！
この日は「豆腐と卵のカレー」で、マイルドで日本的・・・
とかゆう以前に
どーですか、この巨大なナン
これだけでも結構腹ふくれそーな勢い。
また食感が焼きたてのサックリ、モチっとした感じで旨い！
それもその筈・・・
インド人シェフが、ピザ屋さながら目の前で伸ばして焼いて
くれてるんですね～。
う～ん、本格的～～
一方私は欲張って２種類のカレー盛り合わせランチ（８２０円）を。
今回は定番の「キーマカレー」＆「チキンカレー」をライスで。
インド風チャーハンも付いてくるんでビミョーですが(;^ω^A
スパイシーなキーマカレー（辛さ２倍）、野菜の旨味たっぷりの
チキンカレー、どちらもウマイ！！
思うにここの店、「結構本格・程よく日本人好みにアレンジ」
してある味と、値段のバランスがコスパ抜群の印象を与えるん
でしょうね。
近所だったら通いたい感じですもん
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