先日のお休みは知人宅にて三家族でホームパーティーと
洒落こみました('-^*)/
・・・というか、ウチも含めどの家もまだ子供が小さいので、
家飲みが楽なんです。
しかも、ホストのお宅の奥様は大のお料理上手
今回もお～いにウデをふるってくれました。
▲前菜からステキでしょ？
アボカドディップって、イケますね～
▲見よ！このバリエーションに富んだパンの山を！！
これを御一人で焼き上げるんですから、驚きですね
▲美味しい料理が出ると分ってると、酒選びも気合が入ります。
前半は”ゴビヤール”のシャンパンで。
オーヴィレ村から年一回のみ出荷のグランレゼルブ。
溢れる果実味、夏向きのすっきりした味わいで、ウマ～イ！
▲メインの鶏肉は早くも栗と煮込んだ季節感ある仕上がり。
これがまた、どんどんサケのすすむ味なんですよね～～
▲さぁ、こっちも大物投入！
スペインはナバーラの「パソ・ラ・レイナ グランレゼルバ’８９」！！
当たり年８９年の、しかもあのペトリュスと同じ木のクローンから
出来たスペイン王家”国賓歓待用”ワイン
枯れた感じじゃなく、しっかりとしたフルボディ。タマラン！！
▲シメにはリゾットも。もちろんぺロリ。
こういう会があるといつも
「Ｊさんっていっぱい食べるから、見てて気持ちイイわ～」と
小学生のようなほめられ方をする私ですが、今回も
酒とのMIX UPで腹がはちきれんばかりに頂きました
たまにはホームパーティーも良いものです。
ごちそーさまでした！
（Ｊ）
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洒落こみました('-^*)/
・・・というか、ウチも含めどの家もまだ子供が小さいので、
家飲みが楽なんです。
しかも、ホストのお宅の奥様は大のお料理上手
今回もお～いにウデをふるってくれました。
▲前菜からステキでしょ？
アボカドディップって、イケますね～
▲見よ！このバリエーションに富んだパンの山を！！
これを御一人で焼き上げるんですから、驚きですね
▲美味しい料理が出ると分ってると、酒選びも気合が入ります。
前半は”ゴビヤール”のシャンパンで。
オーヴィレ村から年一回のみ出荷のグランレゼルブ。
溢れる果実味、夏向きのすっきりした味わいで、ウマ～イ！
▲メインの鶏肉は早くも栗と煮込んだ季節感ある仕上がり。
これがまた、どんどんサケのすすむ味なんですよね～～
▲さぁ、こっちも大物投入！
スペインはナバーラの「パソ・ラ・レイナ グランレゼルバ’８９」！！
当たり年８９年の、しかもあのペトリュスと同じ木のクローンから
出来たスペイン王家”国賓歓待用”ワイン
枯れた感じじゃなく、しっかりとしたフルボディ。タマラン！！
▲シメにはリゾットも。もちろんぺロリ。
こういう会があるといつも
「Ｊさんっていっぱい食べるから、見てて気持ちイイわ～」と
小学生のようなほめられ方をする私ですが、今回も
酒とのMIX UPで腹がはちきれんばかりに頂きました
たまにはホームパーティーも良いものです。
ごちそーさまでした！
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