和の素材を活かした、日本の夏を思わせるカクテルといえば
何ははくとも「旱星（Ｈｉｅｒｉｂｉｓｈｉ）」。
銀座ＴＥＮＤＥＲの上田和男氏創作による、スイカの
フレッシュジュースに梅酒やウォッカを合わせた名作ですね
スイカの赤色から夏の夜空に赤く輝く旱星（サソリ座を構成
する星のひとつ、別名”酒酔星”）をイメージしたという
実に印象的な一杯。
味わいの方も懐かしくてふくらみのある、風物詩的な美味しさ
ですが、今回注目したいのは”スイカジュース”による
夏バテへの効果。
ご存知のように夏バテって暑くて体力を消耗し、水分を過剰摂取
する事で起こりがちなんですが、スイカの果肉に多く含まれる
カリウムは疲労回復ならびに利尿効果がある事が分っています。
つまりこのカクテルを飲むことで美味しく夏バテ対策も
出来てしまうワケです
どーです、ステキな一石二鳥でしょ？
勿論、スイカが出回る時期だけの限定品ですので、
どうぞお早めに。
（Ｊ）
※今年もやります！「昼酒（ひるざけ）DAY」
７/２４（明日ですよ！）・８/７・８/２１（各土曜）の
１５：００～１８：００は
ノーチャージ、格安のスペシャルメニューでおもてなし！
例）生ビール、スパークリングワイン６００円
角ハイ５００円、サマーカクテル８００円～
真夏の昼間、ぜひ涼んでいって下さい！！
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する事で起こりがちなんですが、スイカの果肉に多く含まれる
カリウムは疲労回復ならびに利尿効果がある事が分っています。
つまりこのカクテルを飲むことで美味しく夏バテ対策も
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勿論、スイカが出回る時期だけの限定品ですので、
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例）生ビール、スパークリングワイン６００円
角ハイ５００円、サマーカクテル８００円～
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