こんにちは!かおりです。

今度、粋ラボでお餅つきをやることになりました!

12月18日(日) 13時~18時 (一旦中締めをして自由解散です。)

場所:粋ラボ(中央区南1条西5丁目敷島南一条ビル地下1F)

会費:大人1000円 中学生以下無料

申込:011-757-3695 (オーガニックサポート)または 011-211-6145(粋ラボ)まで

粋Laboratory(いきらぼ)のブログ

もちつきなんて、幼稚園以来見たことないかもしれない!
いまからワクワクです。

今回使用するもち米は、粋ラボで大人気のトマトジュースを作っている農家、イナゾーファームの育てたもち米です。

もち米を蒸す前に前日からうるかすって知ってました?(うるかす=北海道弁。水に浸すの意味です)
私は知りませんでした!笑

今回の主催、オーガニックサポートさんとの話で、こどもたちにも来てもらいたいね!
とのことから、中学生以下無料でーす!

オーガニックのきなこやら、あんこやら、ごまやら、料理長エリがいろいろトッピング作ってくれる予定。
私は、母から教えてもらった雑煮をつくりまーす!(鶏がらベースです。)


私達の中では忘年会的な感じで捉えているのでお酒を飲んだり、ゆるく楽しいイベントになる予定です。
お時間ある方はぜひ!

そして、今回は、被災地から札幌に避難してきた方なども積極的にお誘いしたいと思っています!