こちらは暑い日もありますが、風が心地よくて
過ごしやすい日々です。
今週は3月末から始まった3か月に亘る畑仕事が一段落しました。
セゾニエと呼ばれる一定期間だけの働き手とも少しお別れ。
いつも同じメンバーでとても気の良い仲間です。
水曜の夜には、みんなで「お疲れ様会」を開催して
ドメーヌのマダムが作ったパエリアで舌鼓でした。
次は収穫期に会いましょう！！
仕事は一日かけて
白ワインのSourtirage（スーティラージュ：澱引き）、
タンクに移したのちにcollage（コラージュ：清澄）しました。
久々の醸造側のしごと。
白ワインの心地よい香りに包まれて幸せいっぱい。
それから、
新しい畑に針金を張りや、大きな石拾いしたり、
畑周辺の草刈りしたり。
久しぶりにのんびりな一週間。
来週は学校に。
その後は3週間のバカンスです。
突然言われたので（笑）
まだ予定はないんですが
フランス語の勉強や
授業の遅れを取り戻しに充てたいと思っています。
コロナ禍だけど
すこし旅行ができたらいいな。
ちなみに
7月1日からフランスでは日本等からの入国規制が緩和されたので
もろもろの書類や14日の自主隔離も不要になりました。
つまり、日本からの移動も可能になった訳ですが
いまだ日本側の入国規制は緩和されてないので
帰国したらPCR検査が陰性でも14日の自主隔離となってしまいますね。
ここ数日、日本の新規感染者数が増えてきているようなので心配です。
みなさまもお気をつけください。
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情熱ワインの造り手 やりたいことに生きる30代からの転身
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