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ブッシュドノエル
ブッシュドノエル
と
売ってました
２種類あって
白いのと黒いの
ブッシュ・ド・ノエル（Bûche de Noël）
フランス語なんだネ
中世のヨーロッパの習慣に由来して、このカタチだそうです。当時、冬至やクリスマスに家族が集まり、暖炉で大きな丸太を燃やすという習慣があったんだって。
ビュッシュ・ド・ノエルが丸太の形をしているのについては諸説がある。
クリスマスがキリスト教より以前にあった冬至祭を起源とするのと同様、北欧の古い宗教的慣習で使われた丸太を、パリのお菓子屋がかたどって作ったもの。
もう一つには「キリストの誕生を祝い、幼い救世主を暖めて護るため、暖炉で夜通し薪を絶やさず燃やした」ことに由来し、その時の薪を表現しているとも言われている。
こんな感じでも
紹介されてました
恋人へのクリスマスプレゼントが買えなかった貧しい青年が、薪をプレゼントしたエピソードからとも言われています。
という由来もあるとか
ネット情報って
統一かかると
遡りにくいこと
ありますね
Noelって
もともとラテン語で
ドイツ語でも
ノエルはある
誕生って意味
フランス語で
クリスマスかもしれないけど
別に語源同じだよね
イギリスの会社のハズだけど
なんて思いながら
買いました
白いブッシュドノエルと
黒いブッシュドノエルが
ありました
美味しく頂きました
確か
ブッシュドノエルは
今はフランスかもしれないけど
ドイツだった
ところで
生まれた気する
のに
フランス菓子みたいな
フランスは
クグロフ
があった気もして
気になる
Busch de Noelコレドイツ語
フランス菓子だろうけど…を否定しないけど
キリスト教ではない、宗教からキリスト教に入ってきた文化のケーキ見たいですね
クリスマスイブに薪に火がつけられると、幸運を祈るために少なくとも 3 日間、理想的には新年まで燃え続けるとされています。これを達成するには、湿った巨大な丸太が必要です。丸太から出た灰は、落雷から身を守る効果もあると考えられ、炭は一年を通じてさまざまな薬用に使用されました。
伝統的な囲炉裏は徐々に家庭から姿を消し、薪ストーブに取って代わられていきました。クリスマスの丸太の儀式の中心となる舞台がなくなり、小さな丸太が飾りとしてテーブルの上に置かれていました。
そこから、次は…
丸太を食べるという発想へ
これがブッシュドノエルのヒストリーらしいです。
コレ
結構おもしろいなぁと
思ったのは
1月7日にある鬼すべで出る木の炭に似ている感じがしました
ブッシュド ノエル、またはクリスマス ログの起源は 1870 年頃まで遡ると言われています。当時、パリの菓子職人がクリスマスイブの火で丸太を燃やすという儀式にインスピレーションを得たものでした。古代ケルト人の冬至の儀式）。暖炉が小さくなるにつれて、この習慣は廃れつつありました…そこで、クリスマスの丸太は囲炉裏からテーブルに移動し、巻かれたスポンジケーキの形をして、チョコレートのまぶしと砂糖のまぶしで装飾され、雪の結晶に輝く丸太のように見えました。
とありました。
もっと詳しく書いてあるサイト見つけました
素敵な情報量で、このサイトには過去の書籍等の写真もありました。
ケルト人の冬至の祭事
からの
変化系
インド・ヨーロッパ語族ケルト語派に属する諸言語の内のどれかを話していたらケルト人、同じくインド・ヨーロッパ語族ゲルマン語派に属する諸言語の内のどれかを話していたらゲルマン人、そういう区別です。
ケルト民族とゲルマン民族は違うってことですね。ゲルマン人の大移動
これ後で読みたい
なんか
文化的に通じるものがある気がしました。