なんと、久しぶりに朝青龍の卵焼きをつくりました。
というのも、実家から大きな玉ねぎを3個送ってもらったからです。
仕事中やパスモやスイカをチャージする瞬間に、どんな料理に使おうか考えてました。
その結果、朝青龍の卵焼きを作ることにしました。
あ、本当はカレーにしようかな。と思ったのですが思っただけで終わりました。
ということで、朝青龍の卵焼きです。
ドルジの卵焼きです。
これは直近のです。
玉ねぎを炒めてその上に卵を落とすだけです。
玉ねぎの甘味がたまらなくいいのです。
私は、少しアレンジして、玉ねぎを炒めるときにお酒とほんだしを入れました。
なんとなく、なんかになるかな、と思っただけです。
玉ねぎは多めに入れました。
めちゃくちゃおいしそうじゃないですか
朝青龍が子供のころから食べているという卵焼きなので、
なんかうれしいです。
でも私が好きな力士は、千代の富士です。
その次に好きな力士は、貴乃花です。弟の方の、です。
これはちょっと前に作ったやつです。
玉ねぎが焦げました。
卵1個じゃ物足らないので、2個にしてます
電車の中でも広瀬すずかわいすぎます
