昨夜は京都からいらした友人と仲間で
京橋にある「てんぷら深町」へ
噂には聞いていましたが、
いやー、どれも、これも、唸ってしまうほど、
素材の旨味が生きているカリッフワッの衣て仕上がった天婦羅
お聞きしたら、太白ごま油をお使いになってるとか。
なるほど、（関東の）天婦羅屋さんに入るとゴマ油独特の香りがするものですが、このお店は感じなかったはずだわと思いました。
この太白ゴマ油だか、素材の香り殺すことなく素材を楽しめる天婦羅なんだとも納得致しました。
3つのコースから選ぶようになってました。
生ゆばのおとうしから。
一番最初にデーン
わたくし好物のクチコの天婦羅
クチコの天婦羅なんて初めて頂いた
美味しかったぁ
生ウニは大葉で包んで
カリッとした衣からウニの旨味と香りが口の中に拡がり、
美味しーい
はまぐりは海苔に包んで。これ、美味しかったわぁ。
はまぐりは勿論、火が通ってるのだけど、生感がしっかりある。
口に入れると、はまぐりの食感も海苔とはまぐりの香りも楽しめて
私はお気に入りでした。
フグの白子の天婦羅
これもさらっ・かりっと揚がった衣から、クリームのように白子が口の中に拡がります。最高
ただ、ヤケドに御用心(笑)
この他にも海老・銀杏・栗・スミイカ・百合根・めごち・加賀レンコン・金時芋・アスパラ・穴子
お店で手間をかけた珍味の食材と、旬の食材をつかってのコース
お写真のご主人と息子さん2人でランチと夜をやってらっしゃる。
締めは天茶か天丼からチョイス
わたくしは天丼を頂きました
いやー、ホント、納得、堪能致しました
又、是非、伺いたい天婦羅屋でした
❤
行きたいなーと思っちゃった方の為に
てんぷら 深町
104-0031 東京都中央区京橋2-5-2 A・M京橋ビル
アクセス地下鉄銀座線京橋駅 6番出口 徒歩1分都営浅草線宝町駅 徒歩3分ＪＲ東京駅 八重洲南口 徒歩8分駐車場無TEL03-5250-8777（お問い合わせ・予約変更）
※お問い合わせの際はこちら秘書室を見たとお伝えになるとスムーズです。
FAX03-5250-8777 営業時間火～金
昼食 11:30～14:00
火～日
夕食 17:00～22:00
（L.O.20:30）
土・日
昼食 12:00～15:00定休日月曜日
第1日曜日、第3日曜日接待予算6,300円（昼）10,500円（夜）総席数15席
京橋にある「てんぷら深町」へ
噂には聞いていましたが、
いやー、どれも、これも、唸ってしまうほど、
素材の旨味が生きているカリッフワッの衣て仕上がった天婦羅
お聞きしたら、太白ごま油をお使いになってるとか。
なるほど、（関東の）天婦羅屋さんに入るとゴマ油独特の香りがするものですが、このお店は感じなかったはずだわと思いました。
この太白ゴマ油だか、素材の香り殺すことなく素材を楽しめる天婦羅なんだとも納得致しました。
3つのコースから選ぶようになってました。
生ゆばのおとうしから。
一番最初にデーン
わたくし好物のクチコの天婦羅
クチコの天婦羅なんて初めて頂いた
美味しかったぁ
生ウニは大葉で包んで
カリッとした衣からウニの旨味と香りが口の中に拡がり、
美味しーい
はまぐりは海苔に包んで。これ、美味しかったわぁ。
はまぐりは勿論、火が通ってるのだけど、生感がしっかりある。
口に入れると、はまぐりの食感も海苔とはまぐりの香りも楽しめて
私はお気に入りでした。
フグの白子の天婦羅
これもさらっ・かりっと揚がった衣から、クリームのように白子が口の中に拡がります。最高
ただ、ヤケドに御用心(笑)
この他にも海老・銀杏・栗・スミイカ・百合根・めごち・加賀レンコン・金時芋・アスパラ・穴子
お店で手間をかけた珍味の食材と、旬の食材をつかってのコース
お写真のご主人と息子さん2人でランチと夜をやってらっしゃる。
締めは天茶か天丼からチョイス
わたくしは天丼を頂きました
いやー、ホント、納得、堪能致しました
又、是非、伺いたい天婦羅屋でした
❤行きたいなーと思っちゃった方の為に
てんぷら 深町104-0031 東京都中央区京橋2-5-2 A・M京橋ビル
アクセス地下鉄銀座線京橋駅 6番出口 徒歩1分都営浅草線宝町駅 徒歩3分ＪＲ東京駅 八重洲南口 徒歩8分駐車場無TEL03-5250-8777（お問い合わせ・予約変更）
※お問い合わせの際はこちら秘書室を見たとお伝えになるとスムーズです。
FAX03-5250-8777 営業時間火～金
昼食 11:30～14:00
火～日
夕食 17:00～22:00
（L.O.20:30）
土・日
昼食 12:00～15:00定休日月曜日
第1日曜日、第3日曜日接待予算6,300円（昼）10,500円（夜）総席数15席