今日の給食なんじゃらほい！？

今日の給食は鶏肉とじゃが芋、人参、インゲン豆、牛蒡の入った鉄火煮でした鉄火と言っても真っ赤に焼いた鉄？？？なんてことはありません、赤い色の材料を使ったり、赤っぽい色にでき上がった料理で、しかもぴりっと辛みのある料理に鉄火という名前がよく使われるようです今日の鉄火煮はお味噌を使って煮てあるので赤っぽい色に炊き上がっていました

とてもおいしかったですよ。