本日2回目の更新です。
我が家の台所の熱源はずっとガスでした。
今さら何を言っているの、と思われるかもしれませんが……
火を使わないIHコンロの原理がどうにも理解できず、
「よくわからないものは使わない」ということで、今日まで来てしまいました。
ところがこのたび、ついに卓上のIHコンロを迎え入れることに。
これまで、すき焼きなど卓上で調理しながら食べるときは、
ずっとカセットコンロのお世話になってきました。
これからは新しいIHに活躍してもらおうと思っています。
とはいえ、IHで調理するには“IH対応”の鍋やフライパンが必要なのですよね？
これもまったく使ったことがないので、どんな調理器具を選べばいいのかさっぱりわかりません。
もしIHをお使いの方がいらっしゃれば、
おすすめの鍋やフライパンをぜひ教えていただけると嬉しいです。
卓上のカセットコンロは処分せず、
災害時にガスや電気が止まったとき用として保管しておくつもりです。
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