吉祥寺で買える『山うに豆腐』

吉祥寺に行ってブラブラしていたらまさか！！
こんなところに！！『くまもと物産館』が！！
吉祥寺にくまもとのがあるとは思わず。そして、そこで買ったのが旨いんですよ！！

『山うに豆腐』という“豆腐の味噌漬け”なんだそうです。
これ、うまい。味噌を舐めてるみたいな感じなんですけどなんだろう、甘みもあって食感が
チーズみたいな感じで。核となる豆腐の食感なんでしょうけどもね。
で、うにみたいな味から山うに、という名前がついたんだそうです。平家の落ち武者の保存食
ですって。へぇ～。

まあこればっかり舐めていたら飽きるのはあっという間でしょうけど、ちびちびご飯の時に
舐めながら食べているとこれいいなあ～！！スマステで森公美子が紹介したそうですけどもね。
そのＰＯＰに違わぬ美味。これ、オススメですわ～。