仙台・牛タン・棚卸し

仙台へ行ってきました。今日は仙台で棚卸でした。
棚卸や自分の仕事で、とにかく出張が増えています。家に居る時間が極少です。
ブログの更新も滞ってしまいます(笑)。

今日の仙台は大変な強風で電車が止まったり遅れたりと大変だったようです。
おりしも八戸で大風の記録が出たと、Yahoo!!のニュースで出ていました。納得の荒れ模様でした。
同行者が牛タンをぜひ食っていきたい！と申すので、新幹線を最終まで引っ張って駅ナカの牛タンロード
で食べてきました。仙台の牛タン屋に「利久」があり、これが地元の方に言わせてもなかなかの評判の
有名店なんだそうです。駅ナカにもしっかり入っておりました。そのようなチェーン店なのですが、
それでも地元の評判が高く実際なかなかの味なのだから大したものだと思います。
牛肉関連では和牛でも狂牛病の牛が発見されたとか何とか小耳に挟んだのですが本当なのでしょうか？
アメリカ牛肉の輸入禁止で仙台の牛タン産業も苦しくなっている、とは昨年の夏ごろ訪れて聞いた話でし
たが、今はなおもって苦しくなってしまっているのだろうか？と心配になります。
自分は家業もとんかつ屋なものですから、そういうのはたかが対岸の火事だ、なんて気になれません。

昼間は地元の肉屋さんが直営しているとかいうとんかつ屋で食べました。
メントレ事件以来、とんかつネタではやされておりましてその流れで今回もそうなってしまいました。
田舎なので量はたっぷり、ただし肉はやはり固かったです。味はまあまあ。そこはさすが肉屋ですな…。
明後日はまた群馬なんですが、仕事が早く終わったら山梨まで君の家のとんかつを食べに行く！
などと言われております。そんなに早くは終わらないでしょうが…。