秋の合同酵素セミナー終了

今年の秋の合同酵素セミナーがおわりました

初めて参加された方は

野菜や果物を

刻み

混ぜ

砂糖と混ぜしていく中で

手に伝わる感触と香りの変化に感動されていました。

さてさて、

今年の秋冬酵素の出来はいかがてしょう？

一緒に作った酵素でも

育った環境によって味や香りが変わります。

みんなのお持ち帰りした酵素たちは

どんな風に育っているのか？

二週間後が楽しみです。