今日の夕食

スペアリブをケチャップで煮てみました。 材料・豚スペアリブ10～1２本・ブロッコリー・ミニトマト8～10個・
フライパンにオイルをしきスペアリブをこんがり焼きます。鍋にトマトケチャップ・砂糖各大さじ3・レモン汁・正油各大さじ1・水1カップとスペアリブを入れて煮立て、弱火で30分くらい煮ます。付け合わせに、ブロッコリーの塩ゆでやミニトマトを添えてできあがり(^^)v

簡単クレープ

玉子1個 オイル大さじ1 水２５0㏄ 粉130g ボールに卵をほぐしオイルをまぜ水を入れ伸ばし粉をふるいいれしばらくねかせます。 皮をフライパンで焼く(^^) 18枚やけます。青椒肉絲などを包んでたべると美味しいです。

ささ身のタンドリー風

ささ身6本・塩・コショウ各少々・カレー粉小さじ1・おろしにんにく少々・プレーンヨーグルト半カップ・正油大さじ１ 四人分 100kcal
ボウルに塩・コショウ・カレー粉・おろしにんにく・ヨーグルト・正油を混ぜ合わせささ身を漬け込み一時間ほど置く。魚焼きグリルで12分くらい色よく焼く(^^)器にもったら出来上がり(^^)v