ツナの揚げ餃子

大きめのボウルにツナ缶小１缶を缶汁ごといれ、おから100gとカレー粉小さじ２、マヨネーズ大さじ２を加えてよく混ぜる。餃子の皮に包み180℃の油できつね色にあげます。お好みでケチャップをつけていただきます。 四人分 20個できます。

缶詰を使ったミックスジュース(^-^)v

みかん・黄桃・パイナップルの缶詰を合わせたものをお玉一杯分と三種類の缶の汁をあわせたものお玉一杯分 バナナ半分 牛乳1カップ ミネラルウォーター120㏄ 氷4～５片
作り方 みかんと黄桃とパイナップルは缶汁と別にして大きいものはざく切りにする。ミキサーにくだもの・缶汁・ 牛乳・ミネラルウォーター・氷を入れてかくはんしとろみがでたら止めてにそそぎます。トロッとしたシェイク風のドリンクです(^^)

今日の夕食

手羽中とさといもの煮物 里芋は一口大に切ります。 手羽中は水から里芋と一緒にゆで、沸騰したらゆで汁を捨てる。これで鶏肉の臭みや 里芋のぬめりがとれて、味がしみこみやすくなります。 鍋にだし汁２カップと正油 ･みりん各大さじ3 砂糖大さじ２入れ里芋 ･手羽中を入れて中火にかけ、沸騰したら弱火にして煮る。味がしみたら出来上がりです(^^)