今日は、霧がすごかったです。
こういう天候の時・・・聞いた話だと、暖かい空気と冷たい空気が混ざり濃い霧が発生するようです。
ちなみに、私が住んでいるところは、山の中なので街中よりも若干温度が低く・・・・霧で発生した蒸気が氷、木の枝が雪がかかったように真っ白でした。
とっても綺麗です。
雪がぐちゃぐちゃになってきましたが・・・・。
しかし・・・去年といい、今年といい・・・・3月になったらぐっと気温が上がりました・・・。
基本、平均0~3度くらい・・・このままだと雪もあっという間に溶けそうだ・・・。
雪が、大好きな私はもう少し雪をエンジョイしたいのですが・・・・^^;
さて、3月3日は桃の節句ですね。
こちらに、雛祭りの人形はないので、食べ物だけでも・・・という事で今日は頑張りました。
せっかくなので、今日の夕食は豪華に
散らし寿司、煮ものとサーモンの刺身と豚肉の紅茶煮です・・・あ、あと写真にはないけど、豆腐とねぎの味噌汁。
散らし寿司だけだと栄養的にもあまりよくなさそうなので・・・とりあえず、煮物・・・。
豚肉の紅茶煮は、先週末作り・・・まだ残っていたのでいい加減食べきらないと!というわけで焦って出しました。
煮物はまた買った山芋使いました。美味しかった^v^これで、レンコンがあれば最高なんだけどな・・・(どこかにあるようですが・・・未だに発見ならず)
ちなみに、ノルウェーで市販で買えるお刺身は、サーモンのSALMAというものが唯一生のままで食べることができます。
一応、魚屋さんとかでも聞いて買う事ができますが・・・、スーパーとかだとSALMAじゃないとだめかな・・・と思います。
美味しいです~。高いからめったに買わないけど。
今日は、彼と一緒に食べました。
美味しかったようで、結構食べてました。
日本食大好きなので基本的に、一緒にいても食生活に困ることはありません^^;
・・・というか、私以上に食べれるような気がするし・・・・









