先週の日曜日・・・すなわち、6日はノルウェーではFastelavenでした。(ファステラーヴェン)

Fastelaven・・・・英語でいうと、カーニバルに相当するようです。つまりは、イースターの7週間前の日曜日の事だそうです。

つまり、毎年イースターによって日にちがかわるわけですな・・・。


今の、ノルウェーではこの日とくにこれといった事をするわけではないそうですが・・・。

白樺の枝に、様々な色の羽をつけたものを部屋に飾ったりするそうです。

(実際、その前の金曜日にその飾り物が売り出されていたわけで・・・買いませんでしたが;;)


そして、それ以外にはFastelavens boller!!(ファステラーヴェンス ボッレ)

この日に食べるお菓子だそうです。当日のニュースで、異教徒から伝わったものらしいです。

見た目は、こんな感じ、一日遅れですが昨日作ってみました。



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ちなみに、レシピはこちら を参考にしました(ノルウェー語です)


材料はこんな感じです (14個ほどこれで作られるそうです。私は、半分にして6個作りました)


・バター 100g

・小麦粉 500~600g

・砂糖   100g

・カルデモンメ ティースプーン 半分

・ベーキングパウダー ティースプーン 半分

・牛乳   3.5dl

・イースト菌 50gくらい


1、まず、鍋にてバターを溶かし、その中に牛乳を混ぜます。温度約37度くらいにして、その後小麦粉、カルデモンメ、ベーキングパウダー、イースト菌が入ったボールに混ぜる。

(イースト菌は粉上であれば、砂糖と混ぜておいた方がいい・・・と書いてありました)

もっちしてきたら、発酵します。目安は45分ほど


発酵前


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発酵後



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2. ガス抜きをして、丸めておきます。その後2次発酵だいたい15分くらいで


発酵前


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発酵後


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膨らみます。


その後、表面を卵黄を塗り、焼きあがり後光沢をつけるようにします。

200度のオーブンで約12分ほど焼きます・・・・・が



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私の場合は、なぜか5分くらいでこんなに焼けてしまいました。

この辺は、オーブンによって違うみたいなので、チェックです。


パンが冷えたら、半分に切り、ジャム(イチゴジャムがセオリーらしい)と、硬めに混ぜたクリームを挟んでできあがりです♪



・・・・と、こんな感じなんですが、クリームをふんだんに使うのでカロリーが高そう^^;

彼氏ちゃんいわく、クリームがはみ出るくらい、クリームを使うのだそうです・・・・・私、そんなにクリーム好きではないのですが・・・^^;


というわけで、申し訳ないけどクリーム少なめにして頂きました。

パンが柔らかくて美味しかったー。


ちなみに、このクリームなしのBolleというパン・・・チョコ入り、レーズン入り、プレーンでコンビニ等でよく売っています。

基本、この作り方と一緒だと思いますが・・・、もし違っていましたらそのレシピも(作った時に)載せますね。





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本日、友達とスキーに行ってきました。

アルペンの方です。クロスカントリーじゃないよ。



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ちなみに、ノルウェーではクロスカントリーが主流です。でも、アルペンの方も人気みたいです。

また、クロスカントリーをノルウェー語でGå på ski (ゴォー ポー シィー)・・・簡単に訳すと歩くスキー、アルペンのスキーを stå på ski (ストォー ポー シィー)・・・立つ/直立するスキーといいます。

たまに、ややこしくなったり。


このスキー場、オスロの地下鉄・・・もといT-banetの一番の”Frognersentre”行きの最終駅から一つ前のVoksenkolen駅から、バスで向かう事が出来ます。

その駅から歩くことも可能ですが・・・、歩くと大体15分くらいかかります。



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私は、スキーを持っていないので頂上でスキー板を借りました。

スキーセットで260krでした。ちなみに、学割でした。


また、リフト券は学割で170kr・・・日本円で2000円ちょっと越すくらいかな・・・。安いね。



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スキー用の、歩く歩道をみました。

スキーは久々なので・・・もしかしてすでに日本ももうあるのかもしれませんが・・・びっくりしました。

しかし、この歩く歩道・・・・結構おそいんだぜ・・・。



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ちなみに、今日の天気は曇りまた、霧がかっていたのですが・・・、スキー場は快晴でした。

そして、この天候のおかげで雲のような・・・あつい霧が覆いかぶさった景色をみることができました。


かなり幻想的・・・。


この、白い雲のようなものは雲ではなくて霧だそうです。

友達いわく・・・・。最初、私は雲だと思って「うわー、雲が見えるねー」とか言ったんですけどね・・・

「いや、これは霧だよ・・・」と訂正されました(苦笑)




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ちなみに、ここのスキー場はいろんな人向けに作られていまして・・・。

上の写真のように、スノボードやスキー等でジャンプしたい人向けに作られた、高い丘のようなものがいくつかあります。


これに、若い子や大人の方々が結構利用していて、ぽんぽん飛んでいたのにはびっくりしました。



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暗くて見えにくいかもしれませんが・・・・

リフトに乗った時の写真です。


この場所、基本的に立ち入り禁止なのですが・・・・問答無用で滑っている人々を良く見かけました。

(この写真の時はたまたま人がいませんでしたが・・・)

よーく見ると、スキーの滑った跡が見えるかと思われますが・・・。


この場所・・・かなりぼこぼこしていて危険なんですけどね・・・・、怖くなんですかね・・・・。



ちなみに、ノルウェーでの諺で”ノルウェー人はスキー板をはいたまま生まれた”というのがあるのですが・・・。意味は、子供の時からスキーをしているので、とてもお上手・・・という意味だったと思います。


確かに、今日3~4歳くらいの男の子がすでにスノーボードをやっていたり・・・(よちよち転びながら滑ってましたが・・・・うまかった・・・転び方もうまかったし)


どうみても小学生、中学生くらいの子供たちがスキー、スノボーでジャンプしながら滑っていたり・・・


大人の人が、後ろ向きでスキーを滑っていたり・・・

(どうやるの?急な坂もすぃーと滑ってましたが・・・・怖くないのか!?)


となんだか、すごすぎて滑りながらびっくりしました。

そりゃあ、ノルウェー、スキーの競技強いはずだわ・・・・。素人(?)でもこんなに上手なんだから、プロはもっとすごいんですよね・・・。


ノルウェーがスキー競技に強いのがなんかわかった気がする・・・と、友達に呟いたら笑ってました。


ちなみに、その子は「私の年よりも半分くらいの子が私よりも上手だった。みんな、凄いね」


・・・・とまぁ、ノルウェー人もびっくりな感じで(苦笑)


でも、みんな転んでなかったなぁ・・・・。



ちなみに、4時間くらい滑りました。

気付いたら、もう日も沈みかけでした。寒くなったので帰りました。




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夕焼け綺麗でした。

しかし、霧・・・一日中すごかったんですね・・・・


疲れたけど、楽しかったなぁ~。できたら、もう一度行きたいなぁ^v^




そして、明日はバイトの面接だ―、頑張るぞー!

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現在、ノルディック世界選手権をオスロで開催中・・・・という事で、カール・ヨハン通りはとても賑やかな事になっています。



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まずは・・・、オスロ大学の法学部の校舎・・・なぜか、表彰台として使われています。

TV画面がとても大きいですよね。

一昨日の写真なのですが・・・、私がカール・ヨハンに到着した時に丁度表彰式が終わったようで、人がぞろぞろと帰って行きました。


基本的に、人の多くないカール・ヨハンも今は人混みにあふれかえっています。



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色んな国籍の人々をみる事が出来て、面白いです。

この日は、フィンランドがメダルを取ったのかな?フィンランドの国旗を持って上機嫌のフィンランド人(恐らく)を沢山見かけました。


また、世界選手権の為、ムンクの作品をモチーフにした石像がカール・ヨハン通りに数点飾られています。



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これは、先週の昼間に撮った写真です。

気温が温かかったので、帽子が溶けかかってきて形が偉い事に・・・・;;



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私が好きなムンクの作品の一つ、”病床の少女”も雪像化に!

・・・でも、若干溶けかかってて顔が今一分かりにくかったです・・・。



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作品今一覚えていないのですが・・・。

えーと、一体化した男女・・・でしたっけ?それとも男と女?



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なぜか、大量のムンクの叫びが・・・・。

ちなみに、叫びの顔は氷でできていまして、ほんのり光を発しています。

(カメラが悪くて見えにくいですが・・・・)



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多分、これは”死と乙女”・・・だと思います。

美術館行ったときに印象的だったので覚えています。



・・・ムンクの作品は、基本的に”死”を題材としたテーマが多くて・・・たまに、タイトル等がごっちゃになります^^;

でも、死への恐怖・・・なんとなくわかるので、個人的には彼の作品にはかなり共感を得ます。



この作品以外にも、氷で固定された”叫び”と”マドンナ”の複製画が飾られていました。

氷が反射して、うまく写真を撮ることができなかったのでこちらでは割愛・・・。




それ以外に、謎の氷のモニュメントが・・・・



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綺麗だが・・・これは一体・・・。



昼にも一回ぐるっと回ったのですが・・・、ライトアップの効果もあって夜の方が綺麗でした。

個人的に、雪まつりみたいで面白かったです。


可能だったら、こういう時だけじゃなくて、毎年雪まつりみたいなの開催すれば面白いのにな・・・



カール・ヨハンの催し、もうちょっと続きます





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