福袋に入っている商品でお料理アレンジ例【その1 】 | ぐんまの農産物を、おいしく、おしゃれに【渋川飯塚ファーム】in群馬・渋川伊香保

ぐんまの農産物を、おいしく、おしゃれに【渋川飯塚ファーム】in群馬・渋川伊香保

群馬県渋川市で無農薬のハーブ栽培と、群馬県のフルーツにハーブを組み合わせた無添加のジャム「ハーブ×フルーツジャム」を始めとする農産物加工品を作っています。Creemaやminneで通信販売も行なっています。

福袋すべてに共通して入るのが、ハーブソルトとスイートお野菜たれ(とジャム)。今日はハーブソルトとスイートお野菜たれを使ったお料理アレンジをご紹介します!

 

 

これはケーク・サレとポンデケージョと人参のラペ風サラダ。どれもハーブソルトで味付けをしています。

 

 

 

ケーク・サレは前日の残り物おかず(このときは中華丼の具)のリメイク。ハーブソルト(バジル&ガーリック)で味を整えました。ポンデケージョはプレーンとトマト味の2種類を作って、トマト味の方にハーブソルト(バジル&オレガノ)を加えています。人参のサラダはハーブソルト(バジル&オレガノ)とフレンチドレッシング(松に入ります)を和えました。

 

我が家では塩こしょうの代わりにハーブソルトを使っていますが、普通の野菜炒めでもなんでも使えて便利ですよ〜。

 

 

 

次にスイートお野菜たれのアレンジです。↑はハンバーグソースにスイートお野菜たれ〈とまと〉を使っています。ハンバーグを焼いた後の肉汁にウスターソース+お野菜たれ。これだけで絶品ハンバーグソースになりますよ。ちなみに付け合わせのかぶはハーブソルト(バジル&ガーリック)とオリーブオイルで和えたものです。

 

 

↑こちらもスイートお野菜たれ〈とまと〉のアレンジです。お野菜たれ+マヨネーズ+お好みで唐辛子。これで海老マヨのたれが出来上がり。

 

 

↑こちらはスイートお野菜たれ〈玉ねぎ〉のアレンジ。お野菜たれに醤油+おろし生姜で生姜焼きのタレに。このタレにごま油と唐辛子を加えると、焼肉のタレにもなりますよ!

 

(ご飯が止まりません!)

 

 

すべての福袋にハーブソルトとスイートお野菜たれがひとつずつ入りますが、ハーブソルトは「バジル&オレガノ」または「バジル&ガーリック」のどちらかが、スイートお野菜たれは「とまと」または「玉ねぎ」のどちらかが入ります。

 

 

 

 

毎日の食卓にお役立ていただけると嬉しいです!

【2022年内お届け福袋】は、12月29日が最終発送日です。