<ラーメン>
塩にこだわっている為、スープにこくと旨みがある。
塩ラーメンを本当に旨いと感じたのはこのお店が初めて。
麺との相性もgood,http://ameblo.jp/ijk473/entry-11833859859.html。
チャーシューはほんのりあぶられ、適度な脂肪分と柔らかさ,http://www.lkopi.net/。
うまい,http://www.lkopi.net/。
<海南チキンライス>
ラーメンと並ぶこの店の看板メニュー。
タイフードが好きな人にはかなりおすすめ。
<珠美人豆腐>
ここまでうまいデザートを出すラーメン屋というのを
俺は知らない。
豆乳ベースのプリンなのだが、
ほんのりと香る豆乳の香り、絶妙に絡み合うソースは
まさに特筆に価する。
普通におしゃれなカフェなどでも即採用できるレベル。
<店の雰囲気>
デートでも利用可。
これまた、これほどおしゃれなラーメン屋は俺は見たことが無い。
デートでも利用できるラーメン屋は珍しく
知っていると少しカッコイイかもしれない(笑)
美術関係者なら知らない者はいない柳宗理ブランドの家具で固め
どうせ行くなら柳宗理のことを調べてからいくと
さらに楽しめそう。
<酒>
ラーメン屋には珍しく、お酒も充実している,http://www.lkopi.net/。
お酒のラインナップは店長のこだわりが見られる。
(久保田、トマトのお酒、にごり梅酒 etc)
どれもうまい、そして珍しいものばかり。
サラダや酒の肴などサイドメニューも充実しているので
バーとして利用可能である。
バーとして見た場合、お酒の値段が非常に安い
のでお得感がある。
おしゃれでいて、ラーメン屋にありがちな
慌しい感じは皆無で、ゆっくりとくつろぎながら
1人でも気兼ねなく飲める。
<裏情報>
人数によっては、店貸切で飲み会を開催することも
可能なようである,http://www.lkopi.net/。
自分はかなり気に入っているので、
駄目もとで、店長に相談した所、快くOKしてくれた。
ただ、いつもOKかは不明,http://www.lkopi.net/。