2006/8/6 昼,http://www.lkopi.net/
途中下車で久しぶりに千葉で、かなり久しぶりになりたけへ!自分が行った事あるのは津田沼店のみなので、ここは初です。メニューは醤油と味噌で自分は味噌にして少し脂多めにしてと注文。昼時でしたが客は日曜というのもあるのかパラパラでした。
出てきたものはチャシューにメンマ、ネギ、もやしが少しずつのったシンプルなものです,http://www.lkopi.net/。最初にスープを飲むとファーストインパクトが脂ではなく、かなりしょっぱい!
テーブルの上のウンチクを読んだらわざと太麺と脂のために濃いめにしてるので濃いと思ったら調節しますとの事。絶対に濃いめが好きじゃない人は、最初から言っておいた方が良いですね。
麺は太めで硬めな感じで食べごたえのある物ですが量自体は少なめです。
チャーシューは薄いがまあ普通、メンマは筋張った感じがしますね。もやしはとても良く合いますのでトッピングなどで増やすべきかもしれません。
スープですが味噌の味は強く塩気の強いもの、背脂が一見上にかかっているだけと思ったら違いました,http://www.lkopi.net/。スープ中に充満しており、まさにラーメンの霜降り肉です!!
さすがにスープをどうすくってもドゥルドゥルでスープはほとんど残しちゃいました。普通のギトギトはどうなっちゃうんでしょうね???。ただ、こんなに脂が多い割に甘味などは少ないのは不思議でしょっぱさやみために騙されますが案外サッパリしているのかもしれません,http://www.lkopi.net/。
結論、完璧麻薬系ですね。塩気、脂ともに今まで食べた[千石自慢]や[弁慶]よりも多く慣れちゃったら他は物足りないって思っちゃうのかもしれません,http://www.lkopi.net/。まあ特徴があっていいんだと思います,http://ameblo.jp/uvw047/entry-11833859705.html。