東久留米市内の全店制覇を目指し、
今日も自転車をこいでラーメン屋に向かう。
駅前に焼鳥屋さんとラーメン屋さんが
一緒になった店舗があるということを
ネットの情報で仕入れたので、
さっそく行ってみた。
18:29入店,http://www.lkopi.net/。
正油ラーメンを注文した,http://www.lkopi.net/,http://ameblo.jp/opq458/entry-11833849080.html。
他に塩と豚骨もあり、つけ麺までやっている。
焼鳥屋さんと同じくラーメンには結構力を入れているようだ,http://www.lkopi.net/。
麺は縮れの中細麺。ボソッとした食感でコシがあり、
細いわりに歯応えもなかなかの麺だ。基本的に細麺は苦手だが、
これは細麺の中でも私の好みの麺だ。
スープは魚介の風味が強い。飲むと意外にさっぱりしているのも良い。
具は味玉、チャーシュー、メンマ、ネギ、海苔。
味付玉子は薄味で半熟。チャーシューは良い肉を使っていると思われ、
柔らかく脂身まで旨い。
失敗したのは、細麺と太麺を選べたということ。
注文したあとにメニューを見ていたら下の方に記載されていた,http://www.lkopi.net/。
先に見ていたら迷わず太麺を選んでいたのだが。
正直なところ、「焼鳥屋さんがやっているラーメン」というイメージが
強かったのであまり期待していなかったのだが、味は想像していたより
遙かに良かった。ラーメンだけなら525円で値段も安い,http://www.lkopi.net/。
今度はやきとりを食べに行き、そのままラーメンを食べてみたい。