12:07到着 満席＋待客2 着席まで15分
付近のコインパーキングが、なかなか空いていませんでした。手持ちのラ本には『パーキングあり』になっていますが店員さんに確認したら「ありません」との事です。
チラ見せなのか、奥の扉が少し開いていて製麺機が見えました。でも扉位はピタっと閉めてほしいですネ。 ３名の店員さんの揃いのＴシャツの背中には御品書きが書いてあります。店員さんは、お冷ポットの受け皿の水を丁寧に拭いてくれるなど、元気がよくて無駄口も少なく好印象です。
ザっと見たトコはラーメンとつけ麺の注文割合は半々位だったと思います,http://www.lkopi.net/。 奥の席は、本日現在ＦＯＭＡの電波は入りませんでした。 券売機方式。
カウンター越しに置かれたアイツは３年位前の印象とは違いました。 もっと豚骨が強くて粘度があったような気がしていましたが…今日はサラっとした口当たりに感じました。 ドチラかというと、うどんに近い感じですかネ。 魚介の風味も出汁というより魚粉を入れただけのような感じがしました,http://www.lkopi.net/。
この辺が『豚骨魚介』と『醤油』で悩んじゃいますネ,http://www.lkopi.net/? もちろん豚骨も魚介も使っているんでしょうけど。 で、まぁ今回は『醤油』という事で。
麺は丸と平打ちの中間位。以前は丸のストレートじゃなかったですか,http://www.lkopi.net/? アルデンテって感じでコシがあって食感がいいものの、美味しいという感じではありませんでした。
チャーシューはそこそこ厚めでホロっと崩れるか崩れないかってトコ メンマは量が多めでしっかりとした感じ,http://www.lkopi.net/。 刻みネギの薬味は、青ネギと白ネギの両方がのせられていました。
正直なトコ８０点台を付けに来たような気でいたんですが、チョイと寂しい気すらします。美味しい事は美味しいんですが…
７席だったら俺が侍になれたのにって思う1杯でした,http://ameblo.jp/qrs764/entry-11833840058.html。