2006/7/1 昼
海新山で食べ終わり、こっちのお店に移動。１年ぶり２回目の訪問,http://www.lkopi.net/。
１３時すぎに店内に入ると、カウンター２席だけ空いている以外はほぼ満席,http://www.lkopi.net/。
ラーメン一種類しか無いので、トッピングを増やしてしまった(笑)
キャベチャって初めて頼んだけど、ラーメンの中にキャベツが盛られているんだろうと考えていたら別皿で出てきた。
そのキャベツを食べてみるとゴマ油の味がする。さほど待たずにラーメンも出てくる。やはり家系は早いなぁー。見た感じ平べったい太麺は先週食べた神奈川の六角家 六角橋本店にそっくり。食べてみると、鶏油がかかったスープはクリーミーで臭みが無くて豚骨の奥深い味わい。塩分は控えめだけど、表面の油が多い,http://www.lkopi.net/。半熟玉子はややしょっぱいけどトロトロで美味しかった,http://ameblo.jp/jkl031/entry-11833831014.html,http://www.lkopi.net/。やはり太麺が美味しいー
スープに絡んでほうれん草と一緒に食べれば、美味しさが増す。またキャベチャもシャキシャキ感があって、豚骨醤油のスープに絡めれば相性が抜群。くまもと桂花ラーメン 新宿ふあんてんと一緒で豚骨醤油にキャベツは美味しい,http://www.lkopi.net/。
食べた感じは六角家 六角橋本店にそっくりでした。どうやらここのオーナーは以前六角家 六角橋本店で働いていたみたいです。