こんにちは。イナと申します。
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嬉しいことに、いじめ後遺症ドットコムの名刺を置かせて頂けたので、第一弾をお送りします♪
名刺の紹介記事
置かせて頂いたお店は、
愛知県豊川市にある、自家製パスタのお店『via erre (ヴィアエッレ)』様です。
住所:〒442-0027 愛知県豊川市桜木通４丁目23-1-A
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お店の名前の由来には…
『via』
「via」には様々な意味があり、
イタリア語で「○○通り」という意味。
豊川市桜木通りにあるこのお店が、日々の生活の一部になれるように馴染み、地域の皆様に愛されるお店になりたい。
英語で「○○経由」という意味。
erreを経由して、お客様に笑顔になってもらいたい、特別な日におくりたいお客様の想いを、erreを経由することによって形に変えていきたい。
『erre』
「erre」は、店主さんの頭文字「R」を、イタリア語で発音したもの。
という店主さんの願いが込められています。
ショップカードなどの設置場所に、名刺を置かせて頂きました♪ありがとうございます！！
料理紹介
(日によって、料理の内容が変わります)
ミニピアッツァとミネストローネ
ピザ生地のなかに、お野菜たっぷり。
寒い季節に嬉しいあったかスープ。野菜がやわらかくなるまで煮込まれている。季節によって具材が変わるのは面白い。優しい味わいに心も身体も温まる。
本日の前菜～伊良湖産ヒラメの自家製カルパッチョ～
自家製ドレッシングにはみかん、赤かぶ、キウイを使用。お魚の甘味と、ドレッシングの酸味がマッチ♪
日によって、お魚やドレッシングが変わる。
ラザニア レンコン・レンコン・レンコン
名前の通り、れんこんをふんだんに使用。シャキシャキ食感が楽しめる。幾重にも重ねられた生地で、ボリュームたっぷり。冬季限定。
自家製のミニティラミス
日によって、紅茶パンナコッタに変わるが、どちらも美味しい。
via erreオススメ！平飼い卵のカルボナーラ。(大盛り
)
)優しい味わいに、濃厚な自家製ベーコンの旨味！
フェットチーネの麺。太いパスタが苦手と話していた母も好んで食べる美味しさ。
パスタは、なんと麺から手作り！(その他、ベーコンやチーズも)お魚は市場から仕入れるなど、こだわりを大切にしています。
オープンの頃、友人に教えてもらって行ったら、とっても美味しくて感動したことを、今でも憶えています。
活動の活力がほしいときなど、via erre様でパワーを頂いています。美味しい料理は、幸せな気持ちにしてくれますね。
こだわりの料理を、落ち着いた雰囲気で楽しめます。
自分へのご褒美や記念日などにもgood♪
ご入店には、予約がおすすめです！
『via erre』様、是非行ってみてくださいね♪
最後までお読み頂き、ありがとうございます。