昨日の続き！そしてついに出たふかひれ姿煮！食べ終わったらご飯に乗せてふかひれ親子丼って？？えーっ、ふかひれと親子って、キャヴィアじゃんかー！！キャヴィア丼だー！！
大きなスプーンに乗って出てきた親子丼ふかひれ！キャヴィアが乗ってきましたよ！コロナ在宅で、自宅の粗食が続いたから、こういうホスピタリティ、もう嬉しくて嬉しくて！
最後に冷麺が出た！もうそんなシーズンになったのねー！江戸切子にヒッソリ入ってくる上品な冷麺です。韓国麺で和の切子、お店はチャイニーズ店！♪We are the world♪
デザートは、杏仁豆腐と、杏子パイかな？ちゃんと私には食べやすいように切って下さった。脇屋さんの繊細なお料理は、本も沢山出てて、特に中華食器との組合せ本が素晴らしい。
夢の様なランチでした！最近の食事の中で最高でしたね！脇屋さん,ありがとうございました。あなたはやっぱり食の天才！写真では3人近いけど、大テーブルに離れて3人の食事でした。
今日は、新しい秘密プロジェクトの、この3人でのランチ、名古屋マダムにご馳走になりました。Many thnks！もう一人のマダム麗子は残念ながら欠席、ステキな午後でした。
脇屋シェフからは、お土産までいただいた！翡翠饅頭！グリーンのお饅頭で、グリーンの具が入っているヴェジ饅頭！トレンドもちゃんと抑えていらっしゃる脇屋シェフ、脱帽です。
帰宅したら、ヴェランダのチューリップが、飾ってあった、又咲いたのね！今年は咲数が少ないと、レダがぼやいていました。
マダムから京都土産に、京都の「じゃがどすえ」と、一保堂のほうじ茶をいただいた！ありがとう！お茶請け「石ヶ根」で一人お茶！
皆様、3回にわたってブログお読み下さり、ありがとうございました。脇屋シェフの類まれなるお料理を召し上がって欲しい。ぜひいらしてみてね！赤坂乃木坂から１本入った「臥龍居」です。いつでもご紹介いたします。良い一日を！Mom