20年以上も前に一緒に働いた智子ちゃんが、ブログ見つけて、友達になりました。昨年はワークショップに来て下さり、新年が開けたら江戸勘でお寿司食べたいと遊びに見えました。暮れから3回目の江戸勘!知子ちゃんは背高美人、私の秘書さっちゃんとのぞみちゃん3人、のっぽ美人トリオで有名でした。まずは玉前神社へ。
今日は、16年江戸勘行ってて初めて出された、「やりいか」げその揚げ物の美味しかった事!なんで今まで出してくれなかったのか、恨むほどの美味しさでした。「やりいか」だから美味しいんですって。飯野ママこのお正月は、辛子色の飯野ママトートで通します。飯野ママトート13色くらいあるから、飯野ママショップ覗いてみて。
それに蛸の小豆煮もあった。小豆で煮ると、蛸が柔らかくなるの。岬では暮れから河豚が大漁とか。でも全部築地へ行って、下関や博多でとら河豚としてデビューらしい。 だからこの辺じゃ食べさせる店もないのよ。
伊勢海老も同じ。 伊勢よりたくさん捕れるけれど,伊勢海老を素敵に食べさせる店は、岬に一軒もありません。だって「クードラ」って呼ばれる九十九里ドライブイン、唯一海岸に面した最高の立地の場所だけど、2年前火事で焼けてそのまんま放置。下は↓トロと鯛。
江戸勘寿司の話に戻りましょ。
今日は、16年江戸勘行ってて初めて出された、「やりいか」げその揚げ物の美味しかった事!なんで今まで出してくれなかったのか、恨むほどの美味しさでした。「やりいか」だから美味しいんですって。飯野ママこのお正月は、辛子色の飯野ママトートで通します。飯野ママトート13色くらいあるから、飯野ママショップ覗いてみて。
それに蛸の小豆煮もあった。小豆で煮ると、蛸が柔らかくなるの。岬では暮れから河豚が大漁とか。でも全部築地へ行って、下関や博多でとら河豚としてデビューらしい。 だからこの辺じゃ食べさせる店もないのよ。
伊勢海老も同じ。 伊勢よりたくさん捕れるけれど,伊勢海老を素敵に食べさせる店は、岬に一軒もありません。だって「クードラ」って呼ばれる九十九里ドライブイン、唯一海岸に面した最高の立地の場所だけど、2年前火事で焼けてそのまんま放置。下は↓トロと鯛。
江戸勘寿司の話に戻りましょ。