最近本を読んでないことに気付き、村上龍さんの本と、宝島の別冊を買って来た。宝島別冊は結構昔から愛読書、コンパクトに読むのに気に入っています。今回は「明治維新という過ち」の著者原田伊織氏のインタビューが読みたくて買いました。
先日雑誌撮影時の残った食材を持って帰って来た。渡辺夫人のレシピで、鶏肉の煮込みをレダが作った。 鶏肉と、玉葱と、レンズ豆をトマトで煮込むの。 シェリービネガーは無いのでワインビネガーを入れました。 十分美味しく出来ましたわ。 渡辺夫人、ご教授有難う！
鶏肉だけだと、玉葱はとけてしまって寂しいので、栗ごはん用に買った栗があったので、それをバタ炒めして、鶏肉に添えましたら、秋のメニューが出来上がり。 野菜はズッキーニのグリーンと黄色と人参の薄切り。 デイップはグリーンゴッデスにサワクリームを混ぜた。
この時期、母は栗のクリームスープも作ってくれたっけ。全然作ってなかった、栗のスープ。久しぶりで作ってみましょう。 明日のデイナーは栗のスープに栗ごはんかな？クリご飯には和食の方が良いかな？悩みます。栗ごはんにはいつも、わかめと胡瓜の酢の物がついていた。
色々食事で母を思い出します。 我家は納豆でもパンだったほど、パンの家族、毎日パン屋の御用聞きが来ていたわ。 御用聞きって分かる？昔はスーパーやコンビニなどなかったから、お店の方が注文聞きに来てたの。魚屋も、八百屋も、クリーニングやもね、それが御用聞き。
買い物って、あまり行かなかったなー。洋服だって既成服なんてないから、大体オーダーね。お母様が洋裁出来る方は、皆、子供の服は作っていた。うちの母は洋裁全くダメで、近所の洋服屋さんに頼んで作ってもらっていたわね、あとは、シアーズ・ロバックのカタログで購入。
今は本当に世の中変わったと思うわ。 時代が変わるっていうのかしら？進化ね。さっきも久しぶりでチビまるこちゃんＴＶでやっていたけど、最初と最後の主題歌が昔と違うのね。最初はＥガールスで、最後はサザンの桑田氏。♪ピーヒャラピーヒャラ踊るポンポコリン♪！はもう聴けません。ちびまるこちゃんも時代に沿って進化していると感心！明日も仕事、早く寝ようと言って2時になった！寝ます。良い一日を！Ｍｏｍ
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