今回の麦味噌の仕込みの出麹が全て終わりました。明日で今回のも終わりです。#日本 #愛媛...

今回の麦味噌の仕込みの出麹が全て終わりました。 明日で今回のも終わりです。 #日本 #愛媛 #宇和島 #井伊商店 #味噌 #麦味噌 #麹 #麹菌 #麹蓋製法 #japan #ehime #uwajima #iishoten #iimiso #miso #barleymiso #koji #aspergillusoryzae #japanesefood

井伊商店さん(@iimiso)がシェアした投稿 - 2018年Jun月21日am5時06分PDT

大雨の今日、最後の洗麦が終わりました。#日本 #愛媛 #宇和島 #井伊商店 #味噌 #麦...

大雨の今日、最後の洗麦が終わりました。 #日本 #愛媛 #宇和島 #井伊商店 #味噌 #麦味噌 #はだか麦 #japan #ehime #uwajima #iishoten #iimiso #miso #barleymiso #japanesefood

井伊商店さん(@iimiso)がシェアした投稿 - 2018年Jun月19日pm3時57分PDT

はだか麦を蒸しています。なんだか懐かしい香りに包まれます。#日本 #愛媛 #宇和島 #...

はだか麦を蒸しています。 なんだか懐かしい香りに包まれます。 #日本 #愛媛 #宇和島 #井伊商店 #麦味噌 #はだか麦 #木桶 #japan #ehime #uwajima #iishoten #iimiso #miso #barleymiso #japanesefood

井伊商店さん(@iimiso)がシェアした投稿 - 2018年Jun月16日pm6時30分PDT

#Repost @miwa.jul29 with @get_repost・・・今晩は~...

#Repost @miwa.jul29 with @get_repost ・・・ 今晩は~~ ・こぼれ肉味噌ふろふき大根 ・レンジで塩鶏 ・黒バイ貝煮付け * 麦味噌を使った肉味噌が美味しかったので、今日は大根に🖤 * レンジで塩鶏はタレに入れてﾁ~ﾝで簡単🖤 * バイ貝の味は普通のが好きだけど…黒バイ貝は模様が好き🖤 * 月、水、木の平日、学校帰りに塾に行ってる長女…帰りが遅いので帰りの車で夜弁を食べる。塩鶏はともかく、ふろふき大根もバイ貝もお弁当には入れられないぞ💦💦どうする❓！わたし… * * #ふろふき大根#肉味噌 #リピ #麦味噌 #井伊商店 #井伊商店の麦味噌 #塩鶏 #レンチン #レンチンレシピ #黒バイ貝 #バイ貝 #バイ貝の煮付け #模様が好き #アサヒビール#アサヒ贅沢０ #夜弁当 #どうする ❓！…

井伊商店さん(@iimiso)がシェアした投稿 - 2018年Jun月15日am12時55分PDT

昨日より麦味噌の仕込みです。ただ今はだか麦を放冷中。人肌まで冷めたら種付けです。#日...

昨日より麦味噌の仕込みです。 ただ今はだか麦を放冷中。 人肌まで冷めたら種付けです。 #日本 #愛媛 #宇和島 #麦味噌 #井伊商店 #はだか麦 #筵 #稲藁 #麹菌 #種付け #japan #ehime #uwajima #miso #barleymiso #iishoten #koji #aspergillusoryzae

井伊商店さん(@iimiso)がシェアした投稿 - 2018年Jun月12日pm8時05分PDT