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この投稿をInstagramで見る sconecocat with ・・・ 〜褒美玄米専門店 稲妻家〜 ・ 約3ヶ月ぶりに大阪を越えました🚘 約４ヶ月ぶりに母上にも会いました😂 自粛後の再会でご馳走ランチ🎶 兵庫県川西市の里山にあるしまざき産後の食堂として運営されている古民家のお店 メールで予約して行ってきました😊（予約必須） ・ ＊ぜいたく御膳＊ *褒美玄米 【選べる主菜2品】 *3時間煮込んだ炙り豚の角煮 *国産とろろと平飼いたまご 【季節の小鉢3品】 *きんぴらゴボウ *小松菜とツナの和え物 *ポテトサラダ 【サラダ】 *新玉ねぎのサラダ 【お漬物】 *きゅうりの麹漬け 【お味噌汁】 *愛媛県産無添加麦味噌 ・ 玄米は富山県の棚田で栽培されている農薬や科学肥料を使用していない安心安全な玄米。 ほわっとした食感でさらりとした癖のない味。 お野菜いっぱいの季節の1品はとっても新鮮で 丁寧な優しい味付け。 うん！うん！うん！と心で大きく美味しいって頷きながら食べてた！ 角煮のホロホロとける柔らかさ、とろろのねっとり感、新鮮な卵に甘くて美味しい麦味噌。 玄米にとろろなんてかけちゃったら何杯でもいけるよ😍 古民家の雰囲気の中でゆったりのんびりくつろぎながら頂けて、ほわんと幸せな一時を過ごせました😊 店主さんは男性お一人でされていてとってもお優しくて笑顔もステキな方！ ってかモデルさんみたいやった🥰 季節ごとにまた行きたいお店やわ ・ #褒美玄米専門店稲妻家 #稲妻屋#古民家#しまざき産後の家 #兵庫県川西市#黒川 #専用駐車場あり #初めて行く人は迷います #予約必須 #ぜいたく御膳 #褒美玄米#富山県産無農薬玄米 #農薬化学肥料不要 #麦味噌#井伊商店#愛媛県産無添加麦味噌 井伊商店(@iimiso)がシェアした投稿 - 2020年Jun月30日am1時45分PDT
sconecocat with ・・・ 〜褒美玄米専門店 稲妻家〜 ・ 約3ヶ月ぶりに大阪を越えました🚘 約４ヶ月ぶりに母上にも会いました😂 自粛後の再会でご馳走ランチ🎶 兵庫県川西市の里山にあるしまざき産後の食堂として運営されている古民家のお店 メールで予約して行ってきました😊（予約必須） ・ ＊ぜいたく御膳＊ *褒美玄米 【選べる主菜2品】 *3時間煮込んだ炙り豚の角煮 *国産とろろと平飼いたまご 【季節の小鉢3品】 *きんぴらゴボウ *小松菜とツナの和え物 *ポテトサラダ 【サラダ】 *新玉ねぎのサラダ 【お漬物】 *きゅうりの麹漬け 【お味噌汁】 *愛媛県産無添加麦味噌 ・ 玄米は富山県の棚田で栽培されている農薬や科学肥料を使用していない安心安全な玄米。 ほわっとした食感でさらりとした癖のない味。 お野菜いっぱいの季節の1品はとっても新鮮で 丁寧な優しい味付け。 うん！うん！うん！と心で大きく美味しいって頷きながら食べてた！ 角煮のホロホロとける柔らかさ、とろろのねっとり感、新鮮な卵に甘くて美味しい麦味噌。 玄米にとろろなんてかけちゃったら何杯でもいけるよ😍 古民家の雰囲気の中でゆったりのんびりくつろぎながら頂けて、ほわんと幸せな一時を過ごせました😊 店主さんは男性お一人でされていてとってもお優しくて笑顔もステキな方！ ってかモデルさんみたいやった🥰 季節ごとにまた行きたいお店やわ ・ #褒美玄米専門店稲妻家 #稲妻屋#古民家#しまざき産後の家 #兵庫県川西市#黒川 #専用駐車場あり #初めて行く人は迷います #予約必須 #ぜいたく御膳 #褒美玄米#富山県産無農薬玄米 #農薬化学肥料不要 #麦味噌#井伊商店#愛媛県産無添加麦味噌
井伊商店(@iimiso)がシェアした投稿 - 2020年Jun月30日am1時45分PDT
この投稿をInstagramで見る @mikiogihara with ・・・ 【鯛たべようチャレンジ】day7 コストコで入手した愛媛産真鯛のロイン🐟で、炊き込み鯛めし✨＆鯛におすすめ井伊商店の麦味噌汁 炊き込み鯛めしは、炊飯器でも簡単にできます。土鍋や釜飯鍋がうちに無いので、ル・クルーゼで作りました。 宇和島の井伊商店の手づくり麦味噌は、鯛など白身魚にぴったり、おすすめです✨東京でも愛用しています。身に染みる美味しさです。 ル・クルーゼで鯛めしの作り方 ①鯛(250-300gくらい)に塩をふって少し時間を置いて水を拭き取る。(私はクッキングペーパーで巻いてラップをして冷蔵庫に入れています) ②鍋に研いだ米2合を入れ、鯛をのせます。 ＊皮付きの鯛の場合はグリルで事前に少し焼くと良いです。 ③昆布出汁もしくは昆布＋水350cc、醤油(私は薄口醤油が好きですが濃口でもOK)とお酒(お好みで各大さじ1-2さじくらい)と塩少々、お好みでみりんも。刻み生姜を入れる。 ④火にかけ沸騰したら弱火で10-15分、火から下ろして蓋をしたまま10-15分蒸す。 ⑤お好みで薬味をどうぞ。 以上 ＊生姜を少し太く切り過ぎてしまい😅生姜の主張が強かったので、食べる時には外しました。 ******************************* 鯛を食べて、応援しよう。 生産日本一の宇和島が、コロナの影響を受けて 今ピンチなんです！ 鯛を食べて、鯛を買って、生産者や事業者さんを応援よろしくお願いします🙇♀️ 「#鯛たべよう」で応援ください🐟 #鯛たべよう #宇和島は鯛の生産日本一 #宇和島 #ココロまじわうトコロ #IYOSUI #コストコ #井伊商店 #井伊商店の麦味噌 @iyosuicoltd @futana.jp @iimiso #愛媛 #愛媛グルメ #宇和島鯛 #愛媛産 #愛媛産真鯛 #愛媛産鯛 #鯛めし #宇和島産真鯛 #真鯛 #コストコおすすめ #コストコ大好き #コストコ購入品 #コストコおすすめ商品 #costco #uwajima #宇和島グルメ #uwajima100 #uwajimatai #イヨスイ 井伊商店(@iimiso)がシェアした投稿 - 2020年Jun月28日pm11時32分PDT
@mikiogihara with ・・・ 【鯛たべようチャレンジ】day7 コストコで入手した愛媛産真鯛のロイン🐟で、炊き込み鯛めし✨＆鯛におすすめ井伊商店の麦味噌汁 炊き込み鯛めしは、炊飯器でも簡単にできます。土鍋や釜飯鍋がうちに無いので、ル・クルーゼで作りました。 宇和島の井伊商店の手づくり麦味噌は、鯛など白身魚にぴったり、おすすめです✨東京でも愛用しています。身に染みる美味しさです。 ル・クルーゼで鯛めしの作り方 ①鯛(250-300gくらい)に塩をふって少し時間を置いて水を拭き取る。(私はクッキングペーパーで巻いてラップをして冷蔵庫に入れています) ②鍋に研いだ米2合を入れ、鯛をのせます。 ＊皮付きの鯛の場合はグリルで事前に少し焼くと良いです。 ③昆布出汁もしくは昆布＋水350cc、醤油(私は薄口醤油が好きですが濃口でもOK)とお酒(お好みで各大さじ1-2さじくらい)と塩少々、お好みでみりんも。刻み生姜を入れる。 ④火にかけ沸騰したら弱火で10-15分、火から下ろして蓋をしたまま10-15分蒸す。 ⑤お好みで薬味をどうぞ。 以上 ＊生姜を少し太く切り過ぎてしまい😅生姜の主張が強かったので、食べる時には外しました。 ******************************* 鯛を食べて、応援しよう。 生産日本一の宇和島が、コロナの影響を受けて 今ピンチなんです！ 鯛を食べて、鯛を買って、生産者や事業者さんを応援よろしくお願いします🙇♀️ 「#鯛たべよう」で応援ください🐟 #鯛たべよう #宇和島は鯛の生産日本一 #宇和島 #ココロまじわうトコロ #IYOSUI #コストコ #井伊商店 #井伊商店の麦味噌 @iyosuicoltd @futana.jp @iimiso #愛媛 #愛媛グルメ #宇和島鯛 #愛媛産 #愛媛産真鯛 #愛媛産鯛 #鯛めし #宇和島産真鯛 #真鯛 #コストコおすすめ #コストコ大好き #コストコ購入品 #コストコおすすめ商品 #costco #uwajima #宇和島グルメ #uwajima100 #uwajimatai #イヨスイ
井伊商店(@iimiso)がシェアした投稿 - 2020年Jun月28日pm11時32分PDT
この投稿をInstagramで見る @nino.inc with ・・・ 【今週のまかない】 月曜日 : ポテトコロッケ / 具沢山豚汁（井伊商店の麦味噌） / サラダ 自家製ドレッシング / 宇和米 火曜日 : ゴーヤチャンプルー / スパムおむすび / 西予市野村町くまさん農園のミニトマトのレモンビネガーサラダ / 春雨スープ/ 宇和米 水曜日 : ズッキーニの丸ごとオーブン焼き / 夏野菜のマリネ / とうもろこしの塩茹で / とろろ昆布のお味噌汁（井伊商店の麦味噌） / 宇和米 木曜日 : オリジナルハンバーガー / ポテトフライ / 西予市野村町くまさん農園のグリルトマト 金曜日 : 高知須崎市 #20万匹の名無しのカンパチのしゃぶしゃぶ / 井伊商店の麦味噌を使ったカンパチのなめろう / 胡麻カンパチ / 宇和米 #まかない #サヤカノガミ #おくたに農園 #無農薬レモン #西予市 #野村町 #井伊商店 宇和島市 #麦味噌 #高知かわうそ市場 #須崎市 #カンパチ #20万匹の名無しのかんぱちに名前を #くまさん農園 #宇和米 #五松園窯 #砥部焼 #marccoffeeroasters #NINOINC 井伊商店(@iimiso)がシェアした投稿 - 2020年Jun月20日pm6時47分PDT
@nino.inc with ・・・ 【今週のまかない】 月曜日 : ポテトコロッケ / 具沢山豚汁（井伊商店の麦味噌） / サラダ 自家製ドレッシング / 宇和米 火曜日 : ゴーヤチャンプルー / スパムおむすび / 西予市野村町くまさん農園のミニトマトのレモンビネガーサラダ / 春雨スープ/ 宇和米 水曜日 : ズッキーニの丸ごとオーブン焼き / 夏野菜のマリネ / とうもろこしの塩茹で / とろろ昆布のお味噌汁（井伊商店の麦味噌） / 宇和米 木曜日 : オリジナルハンバーガー / ポテトフライ / 西予市野村町くまさん農園のグリルトマト 金曜日 : 高知須崎市 #20万匹の名無しのカンパチのしゃぶしゃぶ / 井伊商店の麦味噌を使ったカンパチのなめろう / 胡麻カンパチ / 宇和米 #まかない #サヤカノガミ #おくたに農園 #無農薬レモン #西予市 #野村町 #井伊商店 宇和島市 #麦味噌 #高知かわうそ市場 #須崎市 #カンパチ #20万匹の名無しのかんぱちに名前を #くまさん農園 #宇和米 #五松園窯 #砥部焼 #marccoffeeroasters #NINOINC
井伊商店(@iimiso)がシェアした投稿 - 2020年Jun月20日pm6時47分PDT
この投稿をInstagramで見る @myka811 with ・・・ 今日は残業だったからいつもの『残業＝炒めもの』の簡単ゴハンーー🍳🤡 茄子➕油➕味噌って… ご飯が進まないわけないっ🍆🍚‼️ 仕上げにかけたごま油でさらにゴハンがススみスギるくん❣️🐷🍚💗 多めの油で茄子炒めたんだけど、何故か全部消えてたな… 😶😶😶 確実にカロリーおばけだろうけど残業だったからもーまんたい🐷❤️ . . #ピーマン と#なす の#味噌炒め 🍆 いつもの甘めの#麦味噌 で作ったからアタシ好みの甘い仕上がり💋💗 #井伊商店 の麦味噌おススメです❤️ #味噌 #miso 🥜 こんにゃろめ#きゅうり はお酢の瓶で叩き割りしたから今回はうまくいった🥒💚 #もやし の#ナムル は茹でて#プロが選んだ万能ジャン 和えてごま油かけただけー🦥 #ジャン #醤 #장 #나물 🍯 最近#ごま油 の消費量はんぱない。。。 中華料理作るコトが多いから🇨🇳 ってコトにしとこ🍳 …え…？そうだっけ🙄 #中華 #中華料理 #chinesefood 🐼 . . #おうちごはん #ひとりごはん #自炊 #自炊女子 #かんたんレシピ #かんたんごはん #instafood #cooking 🏠 #東京 #お家時間 #中央線 🗼 . . イマイチなお天気で今週始まりましたが、晴れじゃなくても『新しい生活様式』を意識しながらでも、その中で楽しさを見つけながら今週もステキに過ごしていきましょー🌈🐈💗 井伊商店(@iimiso)がシェアした投稿 - 2020年Jun月19日am1時20分PDT
@myka811 with ・・・ 今日は残業だったからいつもの『残業＝炒めもの』の簡単ゴハンーー🍳🤡 茄子➕油➕味噌って… ご飯が進まないわけないっ🍆🍚‼️ 仕上げにかけたごま油でさらにゴハンがススみスギるくん❣️🐷🍚💗 多めの油で茄子炒めたんだけど、何故か全部消えてたな… 😶😶😶 確実にカロリーおばけだろうけど残業だったからもーまんたい🐷❤️ . . #ピーマン と#なす の#味噌炒め 🍆 いつもの甘めの#麦味噌 で作ったからアタシ好みの甘い仕上がり💋💗 #井伊商店 の麦味噌おススメです❤️ #味噌 #miso 🥜 こんにゃろめ#きゅうり はお酢の瓶で叩き割りしたから今回はうまくいった🥒💚 #もやし の#ナムル は茹でて#プロが選んだ万能ジャン 和えてごま油かけただけー🦥 #ジャン #醤 #장 #나물 🍯 最近#ごま油 の消費量はんぱない。。。 中華料理作るコトが多いから🇨🇳 ってコトにしとこ🍳 …え…？そうだっけ🙄 #中華 #中華料理 #chinesefood 🐼 . . #おうちごはん #ひとりごはん #自炊 #自炊女子 #かんたんレシピ #かんたんごはん #instafood #cooking 🏠 #東京 #お家時間 #中央線 🗼 . . イマイチなお天気で今週始まりましたが、晴れじゃなくても『新しい生活様式』を意識しながらでも、その中で楽しさを見つけながら今週もステキに過ごしていきましょー🌈🐈💗
井伊商店(@iimiso)がシェアした投稿 - 2020年Jun月19日am1時20分PDT
この投稿をInstagramで見る 今日で、麦味噌の仕込みが終わりました。 夏を越す味噌は3ヶ月ほどで食べ頃になります。 どうぞよろしくお願いします。 #日本 #愛媛 #宇和島 #井伊商店 #味噌 #麦味噌 #発酵 #熟成 #天然醸造 井伊商店(@iimiso)がシェアした投稿 - 2020年Jun月18日pm1時41分PDT
今日で、麦味噌の仕込みが終わりました。 夏を越す味噌は3ヶ月ほどで食べ頃になります。 どうぞよろしくお願いします。 #日本 #愛媛 #宇和島 #井伊商店 #味噌 #麦味噌 #発酵 #熟成 #天然醸造
井伊商店(@iimiso)がシェアした投稿 - 2020年Jun月18日pm1時41分PDT
