先日、福岡のお寿司屋さんに
行きましてね。
そのお寿司屋さん、
やっていること(売上の作り方)が
他とは一線を画してまして。
ユニークなんですよ！
このお店の通常コースは、
飲み放題(ハイボールや焼酎)
+お任せ料理(お寿司など)で11,000円です。
それが今回、
20周年キャンペーンということで。
11,000円のメニューを前金で
金券販売の形で7000円で売り出しました。
すると、
爆売れして
売れに売れて！
何百万円という現金が
まとまって入ってきた。
いつも来ない人が興味を持った
なかなかこんな売り上げの作り方を
している飲食店(特にお寿司屋さん)は
無いんじゃないでしょうか？
飲食店は日銭が入ってくる
ビジネスですが、お客さんが足を
運んでくれなければ売り上げは立たない…
その点、今回のやり方なら
事前に現金を得ることができます。
しかも、いつもなら
11,000円払ってまでは来ない
層のお客さんが、「7000円なら
お得だから行ってみようかなぁ」
となってくる。
実際、「何枚か金券を
買おうかと思っています」といった
話を何人からも聞きました。
さらに、一度来てもらえれば。
お寿司の美味さや接客の良さ、
お店の雰囲気も感じてもらえ…
リピートする確率も
グ〜〜ンと高くなる。
わたくしと一緒に行った方々も。
おいしかったね！また行こう♪
そんなことをおっしゃって
おられましたから。
世間の常識の範囲内でビジネスをやったら…
美容室もネイルサロンも、
基本的には都度払いのお店ばかり。
しかし、こちらにもあるように。
弊社のコンサル先では
そのやり方もやっていますが、
それ以外の形で売上を作って
ガッポリ稼いでいます。
あなたがこれまでやってきた
経験や世間の常識をもとに
ビジネス展開していくのもいいんですが…
そんなやり方あるの～～～！
くらいのことをやったら一皮剥けて。
あなたのサロンのステージも
1段階上がっていくんじゃないでしょうか？
わたくしは、
商売の原則をこう考えています。
前もって先にお金を
もらうようにすると、
あなたの心の余裕にもつながり。
安心なサロン経営が
続けていけれますよ！
そのやり方がわからない方は、
こちらのLINEからご相談ください。
それでは本日は以上です。
ではでは。アデュー♪
