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ザクロえびのケセラセラ

ベトナムで三年間日本語教師従事後帰国、
2017年に20歳離れた年上の日本人の旦那様と結婚し、
ドタバタ結婚生活が始まる。
心の成長を目指す ザクえび の徒然日記。

前回の続き


子どもこんだて 〜じょうぶな子どもを作る基本食

の第5章に子供の食の悩み 何でも相談コーナーがありました。



私と同じ悩みがあったので、一部掲載します。

Q食が細いので心配です。


元気に遊んでいるということは必要カロリーはしっかり摂っているということです。略

子供は本当にお腹が空いていれば食べるものです。

ただ一点だけ見直してみてください。飲み物はどんなものを飲んでいますか?

牛乳、ジュース、乳酸菌飲料などカロリーのあるものを飲んでいませんか。略


Q肉は本当に必要ないの?


日本人は昔からほとんど肉を食べない生活を送ってきました。

日本人にとって肉は必要ありません。略

家畜に与える餌の中に沢山の種類の薬もまぜられてもいます。

週に一度くらいの嗜好品として食べる分にはかまいませんが、こう言ったものを常食することはすすめられません。

ちなみに、肉を食べるとスタミナがつくというのは、ライオンやオオカミの話でしょう。


Q牛乳嫌いで困っています。


あなたのお子さんは牛の子ではなく、人間の子です。牛の乳など飲ませる必要はありません。略


などなどバシバシっと答えてくれる幕内秀夫さん。




徹底的ではありませんが、

うちでもお味噌汁、ご飯の生活を続けてみました。


お味噌汁にいろんな野菜を入れたら、もう栄養面心配なし、おかず考えなくなりました。

こんな感じです。







お味噌汁や豚汁に色々な野菜、時々ウィンナーを入れる。



こんな日も。

手作り甘辛じゃこ最高。

そして、芋率高いです。

大学芋風にしたり、青のりふったり、チーズ乗せたり便利ですニコニコ



こちらの納豆は絶品!

レシピにあったのですが

まず、しめじとエノキを細かく刻んで酒と醤油で炒る。

それを納豆に混ぜる。さらにねぎも入れる。





ふーむ

彩りはよくないです。

毎食朝ごはんみたい。笑

朝も晩もお弁当も大体同じになりました。笑




今までは色んなものを食べさせないとと思っていて、

ハンバーグにポテトサラダと、スープと、、

結局、

いつも食べきれずに残してパパに怒られていました。

ぼーちゃんにはカロリーオーバーだったのかもしれない。

(しかも旦那は食べ切るまでやめさせない泣)


立派なおかずを減らして、一ヶ月。

しらす、甘く炒めたジャコ、ごま昆布などに変えたら、米をたくさん食べるようになりました。


アンパンマンのふりかけが大好きだったけど、「いらなーい、昆布が良い。」と食べなくなりました。

食べることに自信がついたのか、

外食しても以前と比べ物にならないほど食べるように❗️

(うちのご飯よりも味濃いし、美味しいよねきっと笑)


だけど、体重は変わらず。

11キロです。

成長曲線より下回ってるし無気力(3歳9ヶ月)


そして、私の体重もキープです。

素晴らしいオエー


ちなみに、

うちではご飯を全部食べたらデザートOKにしています〜。

(親が甘いもの食べたいですからですね。無気力


週末は外食するし、

たまには餃子も買ってきちゃうし、

さらに、肉とスウィーツ大好きの旦那と私からしたら『幕内流』は徹底的にはできないのですが、




ご飯とお味噌汁で

意外と子供は満足する。




頑張りすぎず、

何はともあれ楽しく、


食事ができるといいですね。うさぎ




こんな日があったって良いのだー!よだれ







本日もお読み下さりありがとうございます。

皆さまに良きことがたぁくさん起こります。オエー愛

最近、幕内秀夫さんのレシピにハマっています。


きっかけは、少食で食べさせるのも一苦労のぼーちゃんのおかず、

1週間何作ろー!と悩んでいた時、


ネット検索していました。


ん?


子供をじょうぶにする食事は時間は、時間もお金も手間もかからない

幕内 秀夫




ポップな表紙のこの本。


タイトルがとても気になります。(気になったということは引き寄せてるってことですよね!w


それで、幕内秀夫さんを調べて、

レシピがたくさん載っているこちらの本を二冊買ってみました。




毎日の食事とお弁当のおかずに悩んでいたり、

子供の少食、偏食を心配したり、

栄養面を考えるの大変だー!!!

と思っているお母さん方におすすめです。


幕内さんどんな方かというと

ググって頂ければ幸いですが。。。

本を読むとこの方の考えが大体わかると思うので、

私がビビッときた言葉を抜粋します。


・子供は粗食で良い。


・「ご飯はいいからおかずを食べなさい」は間違った栄養教育


・バランスの取れた食事は日本の風土にあったFOOD


・おやつは3時にする食事

一番のおすすめはおにぎりと水です。略

おにぎりは本当にお腹が空いていなければ食べられません。そこがいいのです。


・ご飯、味噌汁、漬け物、お茶が基本

最近和食が良いという動きが出てきました。

大変喜ばしいことではあるのですが、どうも焦点がズレているのが気になります。

というのは「煮物を食べよう。魚を食べよう。」と全ておかずの話になっているし、どれもお金のかかる特別料理ばかりなのです。

食事にはハレの日の食事とケの日の食事があります。略

本当に見直したいのは、日本人が昔から毎日食べてきたごはん、味噌汁、漬物、お茶(水)という日常食。

つまりケの日の食事。

これさえしっかりしていれば自然とバランスがとれるのです。


以上抜粋





風土にFOOD

なかなかシャレが効いていますが

意外とお茶目なお方なのかしら


幕内秀夫さん、実は、アメブロもされていました。

日々のお食事の写真や、

世論への喝とか、

色々なお話書かれてておもしろいです。うさぎ



本にはお友達の家に行った時のスナックはしょうがないとか、洋食も特別な時には良いとか私達の生活に寄り添って書いてあります。












我が家もこのレシピに基づいて、ゆる〜く一ヶ月続けてみました。

何か変化が起きたのか。

次回に続きます。






本日もお読み下さりありがとうございます。

皆様に良きことがたーくさん起こります。うさぎのぬいぐるみ愛









ぼーちゃん3歳9ヶ月
















事実は、

パンツの中でうんちを一個漏らしていて、

パンツを下ろした時、

うんちが転がり落ちたので、

手で便器に捨てたようです。

予想通り、おトイレ周りは汚れていました。オエー








本日もお読み下さりありがとうございます。

皆様に良きことがた〜くさん起こりますように。ニコニコ