「究極のところ、体は食べ物でできている」に頷いた！

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ワンちゃん、猫ちゃん、風景などの癒しになる

パステル画などを紹介しています。

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「究極のところ、体は食べ物でできている。

ちゃんと食べないと体を隅々まで

作っていくことができない。

シンプルに元気に生きるためには、

ちゃんと食べてちゃんと生きると

言うことを心底悟った。」と

話してくれた料理研究家の村上尚子さん、（77歳）

NHK Eテレ　「人生レシピ」で

紹介してくれました。

「野菜は切っていないとさっと

作ることができない。」

その通りです。

私はその日に使う野菜をカットして、

タッパまたはポリ袋に入れ野菜室に

入れています。ついでに冷凍した方が

良いものは、冷凍庫へも分けて入れます。

これが調理時間が短縮できて、

すごく助かります。

「夫を置いて私が家出状態になる

ためには、電子レンジでチンが

できる仕掛けを作らなければならない。

そのためにマグカップ料理がある。」

そうです。

この方法は、私自身がセミナーに

参加する時などに使えるもの。

夫だけでなく他の家族もいるので、

マグカップ1つとはいきませんが、

我が家に合う方法を考えるヒント

となります。

村上祥子さんの発想は、斬新で

思いもつかないものを紹介

してくれています。

忙しい主婦に役立つ調理方法です。

参考にできますね。

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