暑いですねー
食欲が落ちてきますが・・・
手も抜きながら・・・
美味しく食べて
乗り切っていきましょうー♪
さて、
わが家の週間献立決めました
こんにちは
hirokaです。
ご訪問ありがとうございます。
1週間の献立を決めて
1か月繰り返しています。
有名なブロガーさんのアイディアです。
もうずいぶん経ちます。
今月は、全部、昨年のアンコール ←えっ？
だって、
どれも簡単で
美味しかったんです
８月の旬の食材
魚介
・いわし
・かじきまぐろ
野菜
・いんげん
・枝豆
・かぼちゃ
・トマト
・なす
・大葉
・ピーマン
・パプリカ
・ズッキーニ
・トマト
・トウモロコシ
８月のメニュー
月曜日 ラタトゥイユ
私の大好物 
たくさんの夏野菜を煮込んだ
ラタトゥイユ
それぞれの野菜をフライパンで、
しっかり炒めて
お鍋に移し煮込むタイプ
野菜の味が、しっかり感じれるレシピなんです♪
▼ レシピは、こちらです。
火曜日 麻婆豆腐
繰り返しているうちに
ちょっと我が家風に変更してます。
味噌 大さじ１→ 豆鼓醤 大さじ1
豆板醤だけでなく
豆鼓醤もプラス
麻婆豆腐の
甘辛のコクが深まります。
続けていると、おもしろいですね。
▼ レシピは、こちらです。
水曜日 ーーー
レッスン日は、別ご飯です。
木曜日 豚肉と野菜のプルコギ風炒め物
ヘルシーで美味しかった養生ごはん！
仕上げに
ごま油とオイスターソースをプラス！
ごま油の香りで食欲がわく一品ですよ。
▼フライパンで炒めてる途中
▼ レシピは、こちらの本からです。
金曜日 鉄火とろろアボガド丼
マグロ好きの家族のテンションが上がる 一品 
切って
とろろを擂って
コンロを使わない 
夏に最高のレシピ
レシピは、
ケンタロウさんの本より選びました。
晩ごはん、これ作ろう ケンタロウ100レシピ [ ケンタロウ ]
楽天市場
1,540円
土曜日 鶏肉とナスのトマト煮
３年連続 ８月のBest１ 
10分で作れるフレンチを
30分くらいかけて作ってます。
ソースが美味しくて
多めに作って
週末のランチに
パスタやリゾットにしていたようです
▼ レシピは、こちらです。
日曜日 チキンバターカレー
こちらも、我が家の定番
＼夏は、美味しいカレーが食べたい／
鶏むね肉でも
鶏モモ肉でも
どちらで作っても美味しいです！
我が家は、二人暮らしですが
4人前作ってます！
だって次の日のカレーが、とっても美味しいから
朝、鶏肉をヨーグルトとカレー粉につけて下準備が必要です。
『生クリーム大さじ３』は、最初に4回分小分けして冷凍してます。
カレー粉で作る
重たくないカレーです
▼ レシピは、こちらです。
あとは、毎年作ってる
お素麺のレシピ
▼ 釜玉風そうめん
▼150万回再生レシピ、奄美大島の油そうめん これも美味しかった
ペペロンチーノのそうめん版
簡単にできるのも
家族の出張の日は、
適当に食べてましたが・・・・
入院した時の、副菜が美味しかったんですよ。
煮物とか
新しい簡単レシピを
試してみようかな・・・・
お惣菜もいいですよね。
ひとり晩ごはん外食
もいいかも 
まぁムリのない範囲で
ひとりの食事も楽しみます。
いつも見ていただき
ありがとうございます。
今日も、あなたが笑顔でありますように
マルルー
（タヒチ語：ありがとうの意味です）
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とっても嬉しいです。
▼最近買ってホントよかった
▼もっと早く買えばよかった ひんやり感があってGOOー♪
