1月があまりにも早く過ぎて・・・
年々、早くなる月日の流れに
タジタジ
寒い日の暖かいご飯をほおばる
この喜びを
たっぷり味わいたい♪
わが家の2月の週間献立決めました
こんにちは
hirokaです。
ご訪問ありがとうございます。
1週間の献立を決めて
1か月繰り返しています。
有名なブロガーさんのアイディアです♪
続けてもう3年半!
今月も
昨年のレシピを丸っと採用
献立を考えるのも、お料理も苦手なので・・・すが、
お料理がどんどん楽しくなってます。
たまに、気まぐれで献立変えたりもします。
いい感じでアレンジ中
では、旬の食材をチェック!
2月の旬の食材
魚介
・ぶり
・しらうお
・鯛
・ヒラメ
・しじみ
・ハマグリ
野菜
・カリフラワー
・水菜
・小松菜
・春菊
・白菜
・菜の花
・野沢菜
2月のメニュー
2月の旬メニュー
月曜日 叩き長芋と鶏肉の照り焼き
こちらは、2022年のBest2
タレを多めに作ると
美味しいとの メモあり!
こういうのが
助かるんです。
▼ レシピは、こちらです。
火曜日 バターチキンカレー
肉が食べたい!
パンチの効いたものが食べたい!
家族のリクエストで、みつけた
バターチキンカレー
2023年のBest1
美味しくて我が家の定番メニューです
\2日目のカレーも美味しい、最高の献立です♪ /
仕込みに3時間
朝、鶏肉を3時間ヨーグルトに漬けておく
これ忘れないように
▼ レシピは、こちらです。
水曜日 ----
木曜日 ブリの照り焼き
旬のブリ
鮮魚店が教える、ぶりの照り焼きをおいしく作る極意
というレシピを見つけてしまった
柔らかくて、美味しい
ブリの照り焼き
これも冬の定番メニュー
▼レシピは、こちらです。
金曜日 ブロッコリーと豚肉のハニーマスタード炒め
こちらは、2022年のBest3
このお料理は、
食材の組合せ
食感のおもしろさが
バツグン!
そんなメモあり
そして時短だったはず!
▼ レシピは、こちらです。
土曜日 シラスと小松菜の柚子胡椒パスタ
シラスが食べたくてチョイス
パスタは、家族の得意料理
家族にも腕を振るっていただきましょう~
白ワイン買っとこ
▼レシピは、こちらです。
日曜日 海老とイカと鶏肉のトマトレモン鍋
2022年のBest1、2023年のBest3
彩りがきれいなお鍋
トマトレモン鍋
締めのパスタが美味しかったんだよね♪
前日がパスタなので、リゾットでもよいかも♪
楽しみな一品です!
▼ レシピは、
Cafe 『実身美(サンミ)の養生ごはん』からです。
メニューが決まると
ホッとします。
さぁて、どんな1か月になるやら
お楽しみ!
もっと2月のメニューをお探しでしたら
▼こちらもどうぞ
/
旬の食材を美味しくいただいて
お身体、大切にしてくださいね。
\
最後まで見ていただき
ありがとうございます。
今日も、あなたが笑顔でありますように
マルルー
(タヒチ語:ありがとうの意味です)
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▼軽くて、あったかい♡ 母にもプレゼント
▼お料理が楽しくなるカッコイイ【まな板】
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