'24.2.11 お好み焼き→豚肉→牡蠣→焼きそば→焼き飯！自宅にて家族4人のスペシャルディナー

アラフィフ転勤族サラリーマン関西人

(^_^)/　ＡＫＡＩです　

備忘録代わりに日常をテキトーに あることないこと書いてます！だから皆さん どうか話半分で読んでやってください！

2024年2月11日

自宅での晩ごはん

まずはビールで乾杯！

サントリー 東京クラフト

これ美味しいよな

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この日は長男が帰省しており

家族4人での食卓！

豪華にいこうぜ！

ハレの日にはこれや

関西人のソウルフード

お好み焼き

彼女(嫁さん)が作るお好み焼きは

中がふわふわでめっちゃ美味いねん！

お好み焼きといえば鉄板なんだけど

そのお好み焼きが焼けるまでの間

鉄板の隙間でジュジューッと

豚肉を焼くのがデフォやわな(笑)

そんな隙間豚肉を食べてる間に

お好み焼きが完成！

熱々のお好み焼きに

マヨネーズと醤油を塗りつけ

僕はソースではなく醤油派です

鰹節を振りかける！

実に良い眺め

そして当然美味い！！

お好み焼きをたべ終えて

空いた鉄板の上に今度は牡蠣

美味い＆酒進む案件！

牡蠣を焼いて終わるのか！？

いや本番はこれからや

次は焼きそば！

焼きそば食って終わるのか

いやまだ続くんや

ラストは焼き飯！

ザ・スペシャルな夜

もちろんこの夜で食べ切ってはいません

数日の間 鉄板調理メニューでした(笑)

ソウルフードお好み焼きの記事たち 

『あゝしあわせの味 お好み焼き 行脚』

ありがとう

ごちそうさまでした

ご迷惑でなければ最後に２回

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