'21.10.19-20 ランチ！現場サイトでカオマンガイパッソム＆屋台の豚串と青いカオニャオ！

バンコクに単身赴任中の転勤族リーマン

(^_^)/　ＡＫＡＩです　

備忘録代わりに日常をテキトーに あることないこと書いてます！だから皆さん どうか話半分で読んでやってください！

ランチの記録

2021年10月19日

カオマンガイパッソム

蒸し鶏とチキンフライのせごはん

記事を書くに当たって

初めて知ったタイ語 パッソム

パッソムはミックスのこと

カオマンガイトートのこと…パッソムのことも書いてます

タイ料理：カオマンガイ トート（ข้าวมันไก่ทอด）

ソースは2種類

蒸し鶏用に辛いやつ

ガイトート用に甘辛いやつ

どちらも美味しく食べました！

2021年10月20日

WFHだったこの日

朝から散歩して朝市でキャベツ

近所の屋台で豚の串を購入

『'21.9.25 トンロー駅近朝市でお買い物！朝散歩のついでに野菜鶏肉豚肉ゲット！350b也』

ランチにはその

豚串とカオニャオ

豚串用にタレをもらったのだが

ホンマにこれただただダダ辛い！

ちょっとだけつけて食べました

お供のカオニャオ

この日はお店のマダームが

青いカオニャオもあるで！

と声をかけてくれたので

ハーフ＆ハーフにしてもらったのよ

それにしても

食欲をそそらない青(笑)

味は普通の白いカオニャオと

同じだったような気がします

結論から言うとよくわからん(笑)

ところで朝市で買ってきたキャベツは

スライサーで千切りに！

最近キャベツ多めの食卓です！

ご迷惑でなければ最後に２回

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