9/29飯嶋家の晩ゴハン
・肉汁つけうどん
・しめじの天ぷら
・しらすの卵焼き
・味噌田楽
・ほたてのレモンペッパー焼き
ボイルほたてのレモンペッパーソテー(2人分)
◎ボイルほたて:中4個
◎オリーブオイル:大1
◎にんにくチューブ:2cm程
◎乾燥バジル:少々
◎鷹の爪:みじん切りにしたものを一本分
◎醤油:小1
◎レモン果汁:大1
①ほたて以外の材料を
ボールに混ぜ合わせます
②そこへボイルほたてを
投入し、ソースと絡めたら
ラップをして15分ほど浸けます
③15分ほどたったら、
なにもひいていないフライパンで
②を両面焼いていきます
④お皿に盛り付け、お好みで
バターや追いレモン果汁を
してくださいね
＊*＊*＊*＊*＊*＊*＊
こんばんは！
本日(昨日)の飯嶋家は
和×洋にしてみましたヾ(＠°▽°＠)ﾉ
ほたてって本当にあの
甘さが美味しいですよね～っ
今回は火を通しての
調理でしたが
実は生のまま頂くのが
ヨメは好きなのです…(´；ω；`)
ですがこれはこれでおいしい
晩ゴハンとなりました
ちなみに！
昨日(一昨日)の晩ゴハンは…
\わーいっ/
28日なのでとりの日パックを
ダンナと頂いておりました…
そしてたまには手抜きのゴハンも
いいなあ…とつくづく感じるヨメでした！
明日は華金っ
もしかしたらお家ごはんでは
なくなるかも～💦
ですっ
iijima.K
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