名古屋出張2日目、ホテルの近くにある濃厚中華そば 佐とうさんに行って来ました。
注文は【チャーシュー中華そば トッピングもやし】。
少し甘めの溜まり醤油にニンニクの風味がいい感じのスープに麺はスープの吸い上げ加減のいいストレートの細麺、トッピングはしっかり煮込まれたバラ肉チャーシュー、白ネギと追加トッピングのもやし。
甘口のスープにシャキシャキもやしとざく切りネギがいい感じのアクセントになった一杯でした。
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住所:愛知県名古屋市中区丸の内2-8-25
この日は雪で全ての予定が変更。🌨️
