この日は京橋に用事があったので出掛けておりまして帰りに大阪城のJO-TERRACE ラーメン小路内に去年の１２月にオープンした大阪城 豚骨らーめん 秀侍さんに行って来ました。
店外の券売機で
【豚骨らーめん】を購入、ポチッとな。
(=^▽^)σ
店内は４人掛けテーブル席が４卓にカウンターが１０席ぐらい。
スープは豚骨ベースの醤油味に麺はストレートの細麺、トッピングはバラ肉のチャーシューが２枚にキクラゲとねぎ。
豚骨の旨味にコクと円やかさのあるこってり スープに硬めの茹で加減の麺に歯応えの良いノーマルでも中々の量のねぎとキクラゲがいい感じ。
卓上に置かれた紅生姜、ニンニク、辛子高菜などで味変が沢山楽しめる濃厚な一杯でした。
最後まで観覧頂き有難う御座います。
定休日:無休
営業時間:11:00-20:30LO