この日は大阪は雨、源八倉庫のお手伝いを一旦終えて本社に帰る前に麺道 而今 大阪城テラス店さんに行って来ました。
店外の券売機で
【oh!それみーそ食べて味噌】の食券を購入(=^▽^)σ
スープは豚骨、鶏ガラベースの味噌味に麺はストレートの細麺、具はバラ肉のチャーシューが2枚にキクラゲ、カイワレ、刻み玉ねぎ。
動物系の旨味に深みとキレのある味噌味のスープにプツッ歯切れよくスープとの絡み具合のいい麺に肉の旨味を活かしたバラ肉のチャーシューがかなりいい感じの一杯でした。![ハート](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/081.png)
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★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★
2019/7/18
【天然塩の極上アサリそば ¥830】
【たまり醤油の極み醤油そば ¥830】
昨日は元主任君と外回り、帰りにまたまた大阪城公園内のJO-TERRACEに7月7日にオープンした麺道 而今 大阪城テラス店さんに行って来ました。
店内の券売機で
【塩ラーメン】を購入、ポチッとな。![右差し](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/525.png)
![右差し](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/525.png)
スープは豚骨、鶏ガラベースの魚介系塩味に麺はストレートの細麺、具はバラ肉のチャーシューが2枚にキクラゲ、カイワレ、刻み玉ねぎ。
動物系の旨味にあさりの旨味がしっかりしたこってりなスープにプツッ
と歯切れがよくスープとの絡み具合のいい麺に刻み玉ねぎねぎがこってりスープのいいアクセントなった濃厚な一杯でした。
![ハサミ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/410.png)
下の写真は元主任君の【醤油ラーメン】です。
最後まで観覧頂き有難う御座います。
住所:大阪市中央区大阪城3-1
定休日:無休
営業時間:11:00-21:00