5月の麺活 その1 らーめんMAIKAGURA@千歳船橋 | にーさんのブログ

にーさんのブログ

ブログの説明を入力します。

健康診断も無事に終わり(昨年より良好な結果)、晴れて麺活♪

葉月で限定が更新されたから行こうと思ったら、無念GWの代休で連休取得中。
ゴルフでも行ってるのかな~
環八繋がりで中華そば西川に行くもやっぱり連休取得中…
店内に人がいたから、仕込みでもやってたのかしらん。

ただ、歩いてすぐのところに、中村屋出身のMAIKAGURAがあるので、閉店ギリギリに突入しました。
店主とスタッフの男性と美女の3人体制でした。
食べたのは特製醤油(+ローストポークごはん)
イメージ 1
特製だと味玉・チャーシュー・ローストポーク・メンマ・ネギ・三つ葉がトッピングされます。
スープは鶏清湯系のものですが、鶏の香りと味わいが芳醇です。
麺を啜ると、味覚嗅覚がいい塩梅で支配されました。
ラーメン全体の像がしっかりしていて美味しいですね。

チャーシューは肩ロースかな、柔らかくも弾力ある歯応えがいいです。
ローストポークは薄切りでとろける感じ。
お腹も心も満たされました。

帰りには西太子堂でミガキイチゴのスイーツを売っている「いちびこ」でタルトとスムージーを食べて帰宅!
イメージ 2
こっちも美味かった!!!